串Grill 自助燒烤專門店 (譽發廣場) (已結業)

朋友約我黎哩間新開餐廳食飯，原來哩間係一間串燒店，一入到去地方闊落，空氣中感覺唔到好大油煙味，證明抽風系統做得好，感覺乾淨衛生我地坐低後，店員先介紹台上擺放的4款調味粉及另外兩款調味醬，調味粉有孜然粉、味椒鹽、串Gril辣粉、海鹽，調味醬就有泰式魚露及韓式梨醬哩度採用QR code scan落單，非常方便，朋友負責落單我就出去外面雪櫃拎飲品返到黎食物巳陸續上枱，一條條鐵針將食物穿好擺放整齊放於木盒內店員教授我地如何使用部轉轉燒烤機，要對岩齒輪位置，否則就唔識轉容易燒燶，爐內的發熱器在機的中間位置，都有段距離以為要等好耐先燒好黎食，但係當一邊塗醬一邊傾計，原來好快就燒好一串，燒好後就可按喜好加入枱面上既調味粉調味，我地不停燒，燒到食都食唔切，有時店員見到食物燒得太乾或太燶，又會提點我地及教授一些技巧給我們，機本上食物唔會咁易燒燶，食完又唔會好熱氣上火，食到個人熱熱地，哩度仲提供埋Haagen dazs雪糕比你降降溫，認真配搭得好。