牛涮鍋

營業中

休息中

Item: 牛涮鍋
Rating: 4
Author: Butter P

Mou Mou Club

3.5

73 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4062

紅磡

$201-400

日本菜火鍋無肉餐單任食/放題少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	牛涮鍋

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Butter P

等級4

137

雖然只有一小時，但我半小時後已開始飽。因為在等湯水(選了豬骨湯底, 不另收錢)滾時, 已吃了自弄雪糕筒，隨意加配料和醬. 我加了朱古力醬和朱古力豆. 隨了筒, 也可用紙碗. 喝了自混果汁...提子混蘋果, 後者把前者味道混淡些, 更易入口。除了自選的一碟肉，其他是自助各款丸/菜之類。68元另加一. 丸之中有款餡料是芝士的, 很易飽. 另有麻吉卷, 芋絲, 豬肉餃, 金菇, 冬菇 ... 味道最好的是豆腐, 豆味夠濃.豆腐豆味濃，混醬選了辣味，麻醬，白蘿蔔蓉，醋，葱粒…一半已在煱中，每樣少少試下先，但那芝士丸很飽。黑碗仔是我的混醬傑作

雖然只有一小時，但我半小時後已開始飽。因為在等湯水(選了豬骨湯底, 不另收錢)滾時, 已吃了自弄雪糕筒，隨意加配料和醬. 我加了朱古力醬和朱古力豆. 隨了筒, 也可用紙碗. 喝了自混果汁...提子混蘋果, 後者把前者味道混淡些, 更易入口。
除了自選的一碟肉，其他是自助各款丸/菜之類。68元另加一. 丸之中有款餡料是芝士的, 很易飽. 另有麻吉卷, 芋絲, 豬肉餃, 金菇, 冬菇 ... 味道最好的是豆腐, 豆味夠濃.