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2018-10-12
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一向黎荃灣都會去眾安街搵食，今日就唔覺意行過左少少黎到街市附近。係街巿入面既一條巷竟然俾發現左一間拉麵小店！門口擺放住一部自助販賣機。購買流程簡易，先購票，然後入座將票卷交俾職員就可以。販賣機操左原理非常簡單，同日本既玩法類近。先放入紙幣，然後按下食物鍵，再於屏幕上點選所需的名項要求。拉麵店座位較一般闊落，坐得舒舒。亦設置了一部電視，播放著日文歌。雖然食物選項不多，但總算更易突顯小店特色。係唔錯既餐飲經驗！______________________________🔸魚介拉麵 $80賣相不是走誇張路線，湯底醇厚濃郁。經過十小熬製，再加入鰹魚粉，味道更鮮。配上直麵，更容易主注品嚐湯底和配糖料上。溏心蛋的控制做得非常好，更有流心效果！🔸櫻花蝦拉麵 $88湯底濃郁帶點鮮味，拉麵頂上放滿櫻花蝦乾🌸🦐麵底選了曲麵，會比直麵彈牙少少，口感會豐富啲。叉燒肉有微微燒過，好香既火炙味。大大兩塊夠淋，厚薄適中。唔洗加量都有好多蔥👍🏻🔸信州蘋果梳打 $22 / 櫻花可樂 $22同一般拉麵店一樣，有不同日本直送既汽水飲品。款式高達十四款！較外面多選擇。一碗熱辣辣既拉面加枝凍冰冰既汽水，爽啊！．by VIN環境
門口擺放住一部自助販賣機。購買流程簡易，先購票，然後入座將票卷交俾職員就可以。販賣機操左原理非常簡單，同日本既玩法類近。先放入紙幣，然後按下食物鍵，再於屏幕上點選所需的名項要求。
拉麵店座位較一般闊落，坐得舒舒。亦設置了一部電視，播放著日文歌。雖然食物選項不多，但總算更易突顯小店特色。係唔錯既餐飲經驗！
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🔸魚介拉麵 $80
賣相不是走誇張路線，湯底醇厚濃郁。
經過十小熬製，再加入鰹魚粉，味道更鮮。
配上直麵，更容易主注品嚐湯底和配糖料上。
溏心蛋的控制做得非常好，更有流心效果！
魚介拉麵
$80
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🔸櫻花蝦拉麵 $88
湯底濃郁帶點鮮味，拉麵頂上放滿櫻花蝦乾🌸🦐
麵底選了曲麵，會比直麵彈牙少少，口感會豐富啲。
叉燒肉有微微燒過，好香既火炙味。
大大兩塊夠淋，厚薄適中。唔洗加量都有好多蔥👍🏻
櫻花蝦拉麵
$88
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🔸信州蘋果梳打 $22 / 櫻花可樂 $22
同一般拉麵店一樣，有不同日本直送既汽水飲品。
款式高達十四款！較外面多選擇。
一碗熱辣辣既拉面加枝凍冰冰既汽水，爽啊！
信州蘋果梳打 / 櫻花可樂
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by VIN
環境分數: 8/10
食物分數: 7.5/10
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