這次小編想嘗嘗野川拉麵の鮮鍋道場~
野川拉麵の鮮鍋道場專做日式放題,放題除了有大量日式食物外,更有火鍋可選。店內有自助區域,主要也是火鍋配料,如烏冬、蔬菜等。此外也有一些小食如海草、螺肉等。食客可到自助區域拿取自己想吃的,靈活性高。




現在先説説環境,店內有大量擺設,牆身、天花通通被悉心佈置,既有玩味,亦有懷舊感,十分有趣。
當然環境也是其次,食物才是主要關注點,以下有幾項食物是小編認為必點的:
1. 火鍋 (蕃茄湯底)

火鍋是不少人吃放題的必食之選,這次小編點了蕃茄湯底,湯底夠鮮甜,蕃茄味夠。
由於這個是放題,有蝦、肥牛和豬等等。蝦挺新鮮,肥牛的質素不錯,脂肪比例適中,牛魔王定必大快朵頤。豬肉味充足,肉質亦嫰滑。


另外也有很多配料可在自助區選擇,南瓜、冬瓜、蘿蔔等各式各樣供應也很充足。
1. 刺身

小編分別點了三文魚、魷魚、象扙蚌和甜蝦。
整體來說,刺身新鮮鮮美,三文魚夠肥美,魷魚和甜蝦鮮味十足,象扙蚌口感一流。
1. 榴槤炸彈

榴連控必點的炸物,榴槤炸彈炸得外皮香脆,一咬開榴槤漿流出,有心太軟的效果,榴槤漿真材實料,不像人工味道。