極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

香港有各色各樣既放題，價錢差唔多，所以揀"極尚"，有多d類型既食物。前離座有85折。當日，book位就最好。放題首選尼間。每位$248 (下午5點半至7點半)。揀尼間餐廳主因係，有自助前菜/甜品/飲品bar。前菜有章魚燒，驚喜係章魚大粒。有炸薯角，葡撻。螺肉，八爪魚夠大粒。甜品既款式亦多，不過食熟食太飽冇全試，但水準ok。刺身擺盤有唔同風格，一大盤有氣飄出，華麗哂。帶子刺身最鮮甜，而三文魚厚身，比起平時食既更厚更大件。最期待係燒鰻魚，超級肥美，厚身，加上燒得入味，一口size。壽司/手卷/卷物方面，壽司飯夠細，大約正常女仔手指公仔，細細件唔會好快飽。而且有特製鰻魚玉子壽司。燒芝麻雞全翼必點，燒完唔乾，仲保留雞汁，熱食首選。仲有另一款七味雞中翼，bb辣，兩者比較，雞全翼好食d。吉列生蠔，即使放耐左，仍然脆口，入面仲係熱，不過蠔既size就唔算好大隻。最後雪糕任食，有自助式，旁邊有配料，特別係有gummy bear軟糖。雖然得雀巢牌子既杯裝雪糕，雪條，但有芝麻味雪糕已經足夠。當日既侍應非常好，不斷收走空碟，倒走骨盛入面既垃圾。剩番30mins會問你仲落唔落/有冇漏單。雖然最後食唔切天婦羅，