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2008-05-08
上址原是大腳八按摩店,之前也曾來過. 原來現已為日式放題.晚上11時多,洋一同元綠已預備關店. 在店外考慮一陣,才內進,問過關門時間是一點,便試試.沒多大期望,但原來裝修幾好,全是sofa位,坐得舒服. 一看菜單,其實不是太多款式,過百款,有點取巧. 其實為數不是太多.如鰻魚,鰻魚壽司,鰻魚手卷同鰻魚飯為四款.送的刺身拚盤~賣相可以,但一食下去,刺身像冰鮮剛溶雪. 味淡. 三文魚切得細碎,很難盛起. 魷魚刺身像是灼熟了. 切得像花一樣既細魚,很腥. 天婦羅蝦/南瓜/番薯~炸得脆,不太油. 但很淡味,外層那炸漿沒味,該要調味一下.蟹子沙律~青瓜用機切得幼細,爽但帶苦味. 基本要把青瓜去頭尾,磨出白泡,去苦味也不懂? 牛肉火鍋~牛肉已呈現啡色,不太新鮮. 內有本菇同金菇,小棠菜. 味道可以,因為湯底很甜,是加糖既甜,不是甜醬油的甜.鐵板帶子/金菇肥牛/牛柳粒~其實鐵板是畫蛇添足,用易燃jelly,加塊細鐵板,火是微微的. 只是燒四片帶子,成20分鐘才可見金黃色. 結果等到成12點半,金菇肥牛同牛柳粒都未燒好,最後只好放棄.炸餃子~炸得黑麻麻,很油,味道可以因為是原成貨.炸軟殼蟹~這個賣相唔
晚上11時多,洋一同元綠已預備關店. 在店外考慮一陣,才內進,問過關門時間是一點,便試試.
沒多大期望,但原來裝修幾好,全是sofa位,坐得舒服.
一看菜單,其實不是太多款式,過百款,有點取巧. 其實為數不是太多.如鰻魚,鰻魚壽司,鰻魚手卷同鰻魚飯為四款.
送的刺身拚盤~賣相可以,但一食下去,刺身像冰鮮剛溶雪. 味淡. 三文魚切得細碎,很難盛起. 魷魚刺身像是灼熟了. 切得像花一樣既細魚,很腥.
天婦羅蝦/南瓜/番薯~炸得脆,不太油. 但很淡味,外層那炸漿沒味,該要調味一下.
蟹子沙律~青瓜用機切得幼細,爽但帶苦味. 基本要把青瓜去頭尾,磨出白泡,去苦味也不懂?
牛肉火鍋~牛肉已呈現啡色,不太新鮮. 內有本菇同金菇,小棠菜. 味道可以,因為湯底很甜,是加糖既甜,不是甜醬油的甜.
鐵板帶子/金菇肥牛/牛柳粒~其實鐵板是畫蛇添足,用易燃jelly,加塊細鐵板,火是微微的. 只是燒四片帶子,成20分鐘才可見金黃色. 結果等到成12點半,金菇肥牛同牛柳粒都未燒好,最後只好放棄.
炸餃子~炸得黑麻麻,很油,味道可以因為是原成貨.
炸軟殼蟹~這個賣相唔得,但食落可以.
蟹子壽司~幾好食,反而送既瀨尿蝦壽司唔好食.
串燒鰻魚~全場我認為係最好味既一款.
只有三枱客,不明為何食物等很久才來. 常漏單,汽水任飲,第一次叫,要催了二次才來. 之後再要一罐,就很快便有.
其實一百多元的放題,沒抱太大期望,但感覺是食完唔知食過咩,寧願款式少一點,但好味多一點.
註:佢地寫住不得浪費食物,剩下的收25蚊100g.
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