壹碗麵 (已結業)

見呢間野長踞化北角區榜首 搵日經過一試到達時晏晝四點幾 一個人都沒有 餐牌上有麵 有腩肉淨叫 小食 第一次就嗡左最出名既蝴蝶腩撈粗麵賣相頗吸引 麵條呈金黃色 腩肉上鋪滿大量蔥粒 先試一口蝴蝶腩 肉質還算鬆軟 但是太瘦了 如果有少少脂肪會更好 而且肉味不夠勝在分量夠多搭夠麵條方面不錯 麵質厚韌 不是平時食開爽口個隻 吃下去很滿足 而且麵條好闊 比較少見麵加上芝麻粒幾惹味 但是很太油膩了 吃幾口就很口乾附送的清湯也很淡 沒甚麼味 總括而言 蝴蝶腩幾特別 在出面都吃不到 可以一試