estertingho
脆卜卜 ♥ 脆皮豬手【金蘭花泰國菜館】
estertingho
等級4
2016-11-16
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好耐無食泰菜,突然間好想 ... 好想食 ... 咖哩抄蟹

這晚就偷懶唔煮飯,到九龍城搵間泰菜館開飯囉 !!!

這晚去了廿年老字號的金蘭花泰國菜館開飯

一坐下除了先點我好想食的咖哩炒蟹

亦點了份全家都啱食的泰式小食拼盤

拼盤有雞和豬肉串燒各兩串、泰式春卷、香葉包雞和炸蝦餅

到我期待的咖哩抄蟹

肉蟹先泡油再以咖哩和香料炒,鮮甜的蟹吸收了香辣惹味的咖哩醬汁,滋味到呢

咁好味的咖哩汁當然唔好嘥

點了份脆卜卜的蒜蓉包連埋沾滿咖哩汁的芹菜、蔥和洋葱一起食喇 !!!

還點了份推廣菜式 ... 脆皮豬手

推廣期內點脆皮豬手就送泰啤或者汽水兩支

脆皮豬手製作需時,雖然是最後一道上的菜

但是因為外面的豬皮又薄又超脆口,而豬手皮下面的肉質嫩滑又多膠質

所以很快又被我們食清光囉 !!!

食了咁多香口惹味的菜式,當然要飲番個清甜又清熱的椰青

一向好有衣食的我們,連椰青裡面的椰青肉都食得乾乾淨淨的

** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定
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