岩石牛扒屋 (已結業)

一入去，見到個Menu，有好多唔同肉食嘅選擇，有安格斯牛柳牛肩，唔同嘅肉質同埋部位都應有盡有，極度適合一啲肉食愛好者嚟食。首先黎左個忌廉湯同和風蘋果沙律，忌廉湯勁香滑, 沙律既食材都好新鮮, 蘋果仲好爽脆~頭盤有海鮮小拚盤同泰式生蝦, 兩個都好新鮮, 肉質鮮甜~ 好surprise食到個咁高質素既海鮮!我哋率先試左一個紐西蘭羊西冷，好少何食未熟曬既羊，但原本靚既羊係可以好似牛一樣，raw raw地食😍餐廳仲好細心咁解釋俾我聽，如果唔鍾意咁生可以等耐啲先，呢個就係鐵板嘅好處啦！我自己就等左陣先食先, 肉質好腍好好味, 而且加左D燒汁, 好香好惹味, 唔好以為我放耐多陣, 就會咬唔開, 一D唔係, 鬆化都不行~我慢慢切開佢, 又等佢煎下~好味好味, 真係好好味!安格斯牛肩友人用一句話總結左佢: 「腍得黎夠嫩，嫩得黎夠香，香得黎肉味夠濃」，放係鐵板，佢又可以自行決定要幾成熟，生生地又試下, 熟熟地又試下~切下先~D肉既顏色靚到~ 質素高既牛就係不一樣啦!最後, 有甜品(燸米茲)同凍檸茶!餐廳環境都坐得好舒服, 又有卡位~ good fit for couples and dating!