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等級4
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2017-10-21 312 瀏覽
位於旺角通菜街威達商業大廈的派辣派,主打豪華級的海鮮火鍋。海鮮大咖鍋兩人起便可以叫啊,份量會隨著人數遞增,最多十人一鍋。剛坐下,侍應並會詢問海鮮鍋的辣度,我和朋友不算太能吃辣,所以點了小辣的辣度。海鮮鍋需要等候約二十五分鐘,等候期間,店員叫我們先去選冒菜的配料。每人的份量為五串冒菜,可以自由選擇。其實冒菜有點像串串香,把配料煮熟,整碗上。冒菜的選擇很多,約有幾十款。我們夾了多款蔬菜和香菇。冒菜約十分鐘後便來到了,廚師在面頭加了少許蒜蓉和香蔥,而且各類食物都煮得剛剛熟透,味道不錯。等待海鮮鍋來到時可以填填肚。我們選了較經濟的一款,海鮮也會根據供應和季節而稍有不同。海鮮鍋的賣相十分震撼,今次吃的包括肉蟹、海中蝦、帶子、鮑魚、青口、原隻魷魚和秋刀魚。每款海鮮一人至少有一件,青口一人更有兩件。海鮮鍋的份量很夠飽,男士們用餐也會捧著肚子離開。個人最喜愛肉蟹,秋天正值肉蟹當造的時期。所以這隻蟹肉質十分飽滿,啖啖肉。蟹黃的味道十分鮮香。
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位於旺角通菜街威達商業大廈的派辣派,主打豪華級的海鮮火鍋。海鮮大咖鍋兩人起便可以叫啊,份量會隨著人數遞增,最多十人一鍋。剛坐下,侍應並會詢問海鮮鍋的辣度,我和朋友不算太能吃辣,所以點了小辣的辣度。
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海鮮鍋需要等候約二十五分鐘,等候期間,店員叫我們先去選冒菜的配料。每人的份量為五串冒菜,可以自由選擇。其實冒菜有點像串串香,把配料煮熟,整碗上。冒菜的選擇很多,約有幾十款。我們夾了多款蔬菜和香菇。
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冒菜約十分鐘後便來到了,廚師在面頭加了少許蒜蓉和香蔥,而且各類食物都煮得剛剛熟透,味道不錯。等待海鮮鍋來到時可以填填肚。
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我們選了較經濟的一款,海鮮也會根據供應和季節而稍有不同。海鮮鍋的賣相十分震撼,今次吃的包括肉蟹、海中蝦、帶子、鮑魚、青口、原隻魷魚和秋刀魚。每款海鮮一人至少有一件,青口一人更有兩件。
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海鮮鍋的份量很夠飽,男士們用餐也會捧著肚子離開。
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個人最喜愛肉蟹,秋天正值肉蟹當造的時期。所以這隻蟹肉質十分飽滿,啖啖肉。蟹黃的味道十分鮮香。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-10-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)