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2016-02-24
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Lunch見都多人，所以上年年尾新開到趁收工同同事開年先第一次食。如果喺觀塘返office嘅應該都會識來，始終鋪位算當眼，但係要識路先會方便啲咁。同個女同事嗌一個burger share嚟食，MOREISH牛肉漢堡，118蚊，同其他餐廳burger差唔多價位，再order左杯mocha加10蚊，我自己飲水得。來到個burger外觀都幾OK，符合期待值，好厚，都算大個，個包睇落幾新鮮，要知道burger未食到舊肉之前係要先睇左個包先囉，個包本身如果又乾又韌就失左個意義喇。因為我地係share，所以就切開左先用手食，可以睇到其實真係好大個，切四份，每份都成隻手掌咁大…..。切落去果一刻都已經知道今次冇死喇，burger個邊邊係脆嘅，切好拎上手就好似張相一樣，真係好多汁，啲色好靚！近距離其實可以睇到塊肉最外圍嘅邊係偏乾身，但係裡面係充滿肉汁同脂肪。食落口感覺好軟好rich肉汁同脂肪嘅香味，同個少少脆皮嘅burger包好夾，整體口感好好， burger嘅味道上其實主要都係來自塊肉，所以只要醃得夠時間同埋保留到啲肉汁脂肪，味道一定唔會差，至於其他配料只可以話夾得幾好，因為作為主角嘅肉汁同脂肪太香
同個女同事嗌一個burger share嚟食，MOREISH牛肉漢堡，118蚊，同其他餐廳burger差唔多價位，再order左杯mocha加10蚊，我自己飲水得。
來到個burger外觀都幾OK，符合期待值，好厚，都算大個，個包睇落幾新鮮，要知道burger未食到舊肉之前係要先睇左個包先囉，個包本身如果又乾又韌就失左個意義喇。因為我地係share，所以就切開左先用手食，可以睇到其實真係好大個，切四份，每份都成隻手掌咁大…..。
切落去果一刻都已經知道今次冇死喇，burger個邊邊係脆嘅，切好拎上手就好似張相一樣，真係好多汁，啲色好靚！近距離其實可以睇到塊肉最外圍嘅邊係偏乾身，但係裡面係充滿肉汁同脂肪。食落口感覺好軟好rich肉汁同脂肪嘅香味，同個少少脆皮嘅burger包好夾，整體口感好好， burger嘅味道上其實主要都係來自塊肉，所以只要醃得夠時間同埋保留到啲肉汁脂肪，味道一定唔會差，至於其他配料只可以話夾得幾好，因為作為主角嘅肉汁同脂肪太香，基本上都唔會留意到其他配料。同事有多口問過waiter點解塊肉咁多汁係唔係另外唧入去，佢話係因為burger嘅肉其實要花好多心機去準備唔係就咁拎去煎咁。
MOREISH牛肉漢堡
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