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2018-03-12
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曾經返内地食過佢地既椰子雞鍋覺得相當唔錯，知道佢地進駐咗嚟香港，呢晚就專登搵左個雞控黎陪我一試究竟既然一心想黎食佢地既椰子雞鍋，加上有雞控喺到，我地就一口氣要左一份“生態原味椰子雞鍋”HKd$348+10%跟住再要左碟“胡麻醬茄子”HKd$38+10%做前菜，“田園拼盤”HKd$68+10%同“淮山麵”HKd$38+10%準備黎配個椰子雞麻醬茄子夠冰涼，醬料落得好重手，食落都幾開胃，作為前菜小食都唔錯食椰子雞鍋就當然唔少得配上沙薑同青檸呢啲醬料啦，呢度既茶芥醬料就收每位HKd$20+10%跟住我地當晚既主角 原隻椰子雞就到場啦水滾後落雞滾兩滾就冚蓋熄火，用上漏斗計時6分鐘之後就食得啦當中用上椰青水既湯底清甜，而雞肉紮實嫩滑,的確唔差而個淮山麵仲好有驚喜准山麵既麵身雖然幼細，但麵質爽彈，掛湯力唔弱，配上清甜既湯底食真係一絕而田園拼盤就有幾種唔同既蔬菜，入面既糯米粟吸入湯中精華之後，食落香甜又煙韌當晚我仲order左杯“百香果特飲”HKd$38+10%，味道酸酸甜甜，都唔差啵呢度同內地一樣，每夜都會有駐場歌者為食客演出獻唱，氣氛相當好呢
既然一心想黎食佢地既椰子雞鍋，加上有雞控喺到，我地就一口氣要左一份“生態原味椰子雞鍋”HKd$348+10%
跟住再要左碟“胡麻醬茄子”HKd$38+10%做前菜，“田園拼盤”HKd$68+10%同“淮山麵”HKd$38+10%準備黎配個椰子雞
麻醬茄子夠冰涼，醬料落得好重手，食落都幾開胃，作為前菜小食都唔錯
食椰子雞鍋就當然唔少得配上沙薑同青檸呢啲醬料啦，呢度既茶芥醬料就收每位HKd$20+10%
跟住我地當晚既主角 原隻椰子雞就到場啦
水滾後落雞滾兩滾就冚蓋熄火，用上漏斗計時6分鐘之後就食得啦
當中用上椰青水既湯底清甜，而雞肉紮實嫩滑,的確唔差
而個淮山麵仲好有驚喜
准山麵既麵身雖然幼細，但麵質爽彈，掛湯力唔弱，配上清甜既湯底食真係一絕
而田園拼盤就有幾種唔同既蔬菜，入面既糯米粟吸入湯中精華之後，食落香甜又煙韌
當晚我仲order左杯“百香果特飲”HKd$38+10%，味道酸酸甜甜，都唔差啵
呢度同內地一樣，每夜都會有駐場歌者為食客演出獻唱，氣氛相當好呢
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