清真牛肉館 (龍崗道) (已結業)

九龍城，一個雲集各地美食的好地方，其中以泰國菜、潮州菜較為聞名，一直以來到該區搵食的機會卻寥寥可數，新的一年，是時候發掘多一些，以牛肉餅馳名港九的清真牛肉館，正是行程的第一站。平日的晚上八時許，店內人流不太多，雖然座位間比較狹窄，但以小館來說環境尚算可以。菜式不難選擇，二人點了拍青瓜、咖哩羊腩飯及招牌的牛肉餅。拍青瓜先上，以大量麻醬浸著的青瓜大大件，唯口感只屬一般，不太爽脆，喜歡麻醬如我會覺得幾好，但好青瓜者可能會略為失望；咖哩羊腩飯，一食落口自然會想起清真惠記出品，兩者的出品同樣出色，但取向有點分別，清真牛肉館的羊腩比較腍熟，咖哩不會太搶但不失香辣，惠記的咖哩則比較粗獷，羊羶味濃，硬要作比較的話，我還是喜歡後者的。一人一件的牛肉餅，一邊食一邊噴汁，狼狽非常，食時宜先輕咬破餅皮邊，再倒出肉汁... 否則食得太快太急的話，要不你會噴到一身都係(好似我咁論盡)，要不甚至被肉汁燙傷條脷，得不償失更浪費美食．．．罪大惡極。其實無論是牛肉餅的外表或製法，都跟京式餡餅相似，只是內餡是牛肉，而非豬肉。最近到鹿鳴春也有試其京式餡餅，但內裡的材料竟乾身得沒丁點肉汁可言，令我大失所望，相反，這招牌牛肉餅絕