最近在網上得網友熱心的幫助, 得知原來這裡逢聖誕節都會限量生產..而且食評唔錯...
於是滿懷歡喜地去買..
入到店內, 貨品林林種種堆滿店子..
首先發現件裝的$5.5, 然後是一大條裝$38...
收銀的姐姐很有禮貌地告知兩者配方不同, $38大裝的rum 酒, 提子乾果都會比件裝的下得多..
最後買了一條大的 (8"x3"x 2.5"), 大約可以切成8-10件..
後來又發現有黑芝麻燒餅 $3.5, 又買一件試下..
回到家..一吃..
1. 黑芝麻燒餅 -> 咬了幾啖還是糯米皮而且非常厚..所說的黑芝麻餡雖然好味但只是薄薄一層..
跟奇趣甚至山崎賣的芝麻大福完全沒得比...
2. 果子蛋糕 ->
a. 太乾..完全唔濕潤亦唔油膩 (雖然過於油膩不好, 但這件蛋糕真的太過dry, 直情覺得一點油也沒落的感覺),
不鬆軟
b. 餡料有合桃, 提子, 橙皮 --> 料不多, 分佈不平均, 沉晒落底, 提子的rum味很淡
c. 雖說蛋糕是深啡色, 但朱古力甚至蛋味亦不濃, 何解?
其實製作這個蛋糕不難, 雖知成本材料費貴..但我情願size 賣細一點, 但質素造好一點..
畢竟大件夾低細這一套只合老一輩, 現在年輕的會追求質素與價格合理便可..
吃了一件...連鍾情果子蛋糕的同伴也看著餘下的發呆....唉...
幸好家中還有一盒美味的loison 的panettone, 只好用麵包頂住先..
看來過兩日還是要到m&s 買件聖誕布丁....
