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2006-11-27
啱啱有朋友睇到話名仕餐廳而家做緊生日Promotion, 只要係11或12月出生既壽星仔就有平價餐食。除左跟平常人一様有八折外, 仲有歳數優恵。例如40歳便再有六折。我地個日食lunch, 分為以下1.Semi-buffet appetizer2.Soup of the day3.Main course4.Dessert buffet要1,2,3,4成為HKD260, 若無主菜(3), 只需HKD220, 我老斗阿媽都揀要主菜, 有部分主菜（例如厨師推介）要補HKD45。首先講appetizer, 款式不過不失。不過生蠔及凍螺就唔掂, 可真是劣品。生蠔超細兼有碎殻, 凍螺非常硬, 根本無法進食。若以在日航的級數真有點兒失望。反而喜出望外的是ham & cold-cut。好多選擇, 有salami, palma, 生牛肉, 雞肉凍等等。沙律同出面4、5星酒店自助餐無大分別, 勝在新鮮。Soup of the day係Carrot Cream Soup, 勝在好滑, 唯一要講就係加入薏米, 根本完全唔match, 令個湯失哂色。至於主菜, 做得非常出色。老斗叫左個芝士蒜香煎牛柳(要加HKD
我地個日食lunch, 分為以下
1.Semi-buffet appetizer
2.Soup of the day
3.Main course
4.Dessert buffet
要1,2,3,4成為HKD260, 若無主菜(3), 只需HKD220, 我老斗阿媽都揀要主菜, 有部分主菜（例如厨師推介）要補HKD45。
首先講appetizer, 款式不過不失。不過生蠔及凍螺就唔掂, 可真是劣品。生蠔超細兼有碎殻, 凍螺非常硬, 根本無法進食。若以在日航的級數真有點兒失望。
反而喜出望外的是ham & cold-cut。好多選擇, 有salami, palma, 生牛肉, 雞肉凍等等。沙律同出面4、5星酒店自助餐無大分別, 勝在新鮮。
Soup of the day係Carrot Cream Soup, 勝在好滑, 唯一要講就係加入薏米, 根本完全唔match, 令個湯失哂色。
至於主菜, 做得非常出色。老斗叫左個芝士蒜香煎牛柳(要加HKD45), 阿媽叫左香煎鱈魚配煙肉汁。芝士蒜香煎牛柳叫左五成熟, 唔好以為有cheese一定係西式, 結果厨師係用左個中式汁（似蠔油汁底）, 牛柳上面舗上芝士和蒜頭磨碎的蓉, 勁香滑!
煎鱈魚配煙肉汁勁好食, 個汁係芝士汁入面有勁香煙肉味。不過魚既份量太少, 但好多薯仔。
Dessert勁好味, 款式勁多, 大約有以下
1.Mango Pudding –好香好滑
2.Tiramisu –超好食
3.Peach Tart –not bad
4.Meringue –一般
5.Mango Chocolate Cake –好正
6.Banana Cheese Cup –無試過
7.Blood Orange Jelly –無試過
8.Cr鋗e Brulee –好正, 雖然有D驚蘇丹紅
9.自家製朱古力 –用左名牌Valrhona
甜品比好多自助餐有過之而無不及。當時隔離個對韓國母子用個大碟攞左六件餅及五款小杯裝既甜品, 仲同D甜品影埋相, 笑到我地暈。開頭以為貪過隠一定眼醜, 點知對韓國母子, 勁囉!十分鐘内全部吃哂, 全場嘩然。
由於今次有以上優恵, 本應収費是(HKD305 + HK260 + HKD220)X1.1 = HKD863.5, 但折後只係HKD563。好抵呀!
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