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2010-10-29
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本來去新明記,但要等好耐,朋友介紹來這裡,話即時有位,點知都係要等四十五分鐘。等候期間,讀了張貼於門口的文章介紹,說老鴨湯底不可錯過,還有醉雞丸及牛爽肉,當然要一試。老鴨湯底(半隻鴨)$68 - 混有藥材味,餸未到都即時飲兩碗湯先,重鴨味,少少酸。食完餸後再飲湯尾,已經太多油及味太濃。醉雞丸$42 - 雞肉加墨魚再加花雕而成,幾惹味,食時要小心爆汁燙傷咀。美國肥牛$32 - 侍應介紹說牛味不及手切靚肥牛,但係我覺得都幾好味,呢個價錢仲好抵添。日本黑豚肉$68 - 好味,不過價錢稍貴。牛胸爽肉$58 - 好難形容係乜味,有點似牛筋,又好重牛油味,總之都係好味。蘿白$20 - 因時間關係,不夠淋。招呼我們的那位女侍應幾好服務,令人有去朋友屋企食飯的感覺。
等候期間,讀了張貼於門口的文章介紹,說老鴨湯底不可錯過,還有醉雞丸及牛爽肉,當然要一試。
老鴨湯底(半隻鴨)$68 - 混有藥材味,餸未到都即時飲兩碗湯先,重鴨味,少少酸。食完餸後再飲湯尾,已經太多油及味太濃。
醉雞丸$42 - 雞肉加墨魚再加花雕而成,幾惹味,食時要小心爆汁燙傷咀。
美國肥牛$32 - 侍應介紹說牛味不及手切靚肥牛,但係我覺得都幾好味,呢個價錢仲好抵添。
日本黑豚肉$68 - 好味,不過價錢稍貴。
牛胸爽肉$58 - 好難形容係乜味,有點似牛筋,又好重牛油味,總之都係好味。
蘿白$20 - 因時間關係,不夠淋。
招呼我們的那位女侍應幾好服務,令人有去朋友屋企食飯的感覺。
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