94
13
1
等級4
2022-08-11 36 瀏覽
今日簡簡單單去油麻地茶記食飯,呢間大埔老虎岩主打家傳滷水牛腩、潮式粉麵、同手工燒賣,雖然係潮式粉麵,裝潢就走懷舊餐室路線。門面光猛奪目。餐牌有粉麵,餐,淨食,小食,燒賣系列,飯,同飲品。新鮮牛爽腩 大 $110新鮮牛腩揀咗爽腩要加$10,爽腩即牛既小腹部份有兩層筋膜同脂肪包住,肉汁最甜,口感最佳,不過較肥。呢度用潮式滷水製法同選用本地鮮牛腩,味道入味,而肉質好稔,當然真係肥少少,不過自己走肥都唔難。白蘿蔔有幾舊,整得又腍又入味。個湯都好濃牛味。呢個價錢都有十幾舊牛食。牛腩芝士蛋三文治半份 $30牛腩芝士蛋三文治半份都大大份,原來已經係烘底,香脆方包入面包住牛腩,仲有薄薄一層滑蛋撈芝士同一片番茄,味道唔錯,口感脆中帶滑同稔。呢度既牛腩果然唔錯。
更多
今日簡簡單單去油麻地茶記食飯,呢間大埔老虎岩主打家傳滷水牛腩、潮式粉麵、同手工燒賣,雖然係潮式粉麵,裝潢就走懷舊餐室路線。門面光猛奪目。
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐牌有粉麵,餐,淨食,小食,燒賣系列,飯,同飲品。
新鮮牛爽腩
$110
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

新鮮牛爽腩 大 $110
新鮮牛爽腩
$110
1 瀏覽
0 讚好
0 留言


新鮮牛腩揀咗爽腩要加$10,爽腩即牛既小腹部份有兩層筋膜同脂肪包住,肉汁最甜,口感最佳,不過較肥。呢度用潮式滷水製法同選用本地鮮牛腩,味道入味,而肉質好稔,當然真係肥少少,不過自己走肥都唔難。白蘿蔔有幾舊,整得又腍又入味。個湯都好濃牛味。呢個價錢都有十幾舊牛食。
新鮮牛爽腩
$110
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

牛腩芝士蛋三文治半份 $30
牛腩芝士蛋三文治半份
$30
5 瀏覽
0 讚好
0 留言

牛腩芝士蛋三文治半份都大大份,原來已經係烘底,香脆方包入面包住牛腩,仲有薄薄一層滑蛋撈芝士同一片番茄,味道唔錯,口感脆中帶滑同稔。
牛腩芝士蛋三文治半份
$30
3 瀏覽
0 讚好
0 留言

呢度既牛腩果然唔錯。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-08-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$75 (午餐)
推介美食
新鮮牛爽腩
$ 110
新鮮牛爽腩
$ 110
牛腩芝士蛋三文治半份
$ 30
牛腩芝士蛋三文治半份
$ 30
新鮮牛爽腩
$ 110