創發潮州飯店

功夫茶 (7.75/10): 醒胃的濃郁小杯鐵觀香，正規潮州菜必備。

功夫茶

潮式前菜 (7.5/10): 潮州咸菜、菜脯豆乾、炸魚，很有傳統風味。

潮州前菜

春菜腩肉 (8/10): 腩肉肥到不能吃，卻完美中和了春菜的苦澀。

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春菜腩肉

花生炆豬尾 (8/10) ：炆得入味，骨膠原豐富。

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花生豬尾

反沙芋 (8.5/10): 即叫即炸，外層砂糖香脆，內裡芋頭香軟。

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反砂芋

反砂芋

蠔仔粥 (8/10): 蠔仔飽滿，有大地魚香，「粥」不會淋。

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蠔仔粥

韮菜粿(8/10): 外皮薄而煙韌。

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韮菜粿

韮菜粿

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⭕️總評：老牌傳統潮州菜館，食物質素出眾。已多次翻食 ✅


💵Budget: $200 pp (dinner)