老掌櫃東北菜館 (海之戀商場)

營業中

休息中

Item: 老掌櫃東北菜館 (海之戀商場)
Rating: 4
Author: KandiShum

Lao Zhang Gui Dongbei Restaurant (OP Mall)

476 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

38923

荃灣

$51-100

東北菜中菜館

289

KandiShum

等級3

突然想食北京片皮鴨，就係諗起老掌櫃，原來荃灣西站海之戀商場就有一間，好方便。 🦆北京填鴨半隻 $168鴨子燒烤至皮脆肉嫩，外皮呈現金黃色，脆而有光澤，內部肉質鮮嫩多汁。配以醬料、青瓜配菜一起享用，口感豐富。🐖紅炆花膠豬手煲 $118花膠具有滋補的功效，口感軟嫩，非常入味。豬手經過炆煮後肉質鮮嫩，搭配花膠一起烹調，醬汁偏甜，非常開胃。🟢 黃金萵筍 $84萵筍有豐富纖維而且口感嫩脆，炒至微熟，保留蔬菜的鮮甜口感，加上咸蛋黃做調味，非常可口。食物維持一貫水準，服務ok,但冷氣偏凍，所以餸菜好快就凍

突然想食北京片皮鴨，就係諗起老掌櫃，原來荃灣西站海之戀商場就有一間，好方便。

🦆北京填鴨半隻 $168
鴨子燒烤至皮脆肉嫩，外皮呈現金黃色，脆而有光澤，內部肉質鮮嫩多汁。配以醬料、青瓜配菜一起享用，口感豐富。

🐖紅炆花膠豬手煲 $118
花膠具有滋補的功效，口感軟嫩，非常入味。豬手經過炆煮後肉質鮮嫩，搭配花膠一起烹調，醬汁偏甜，非常開胃。

🟢 黃金萵筍 $84
萵筍有豐富纖維而且口感嫩脆，炒至微熟，保留蔬菜的鮮甜口感，加上咸蛋黃做調味，非常可口。

食物維持一貫水準，服務ok,但冷氣偏凍，所以餸菜好快就凍