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2023-06-26 6874 瀏覽
老同學將離開香港,大家依依不捨只想懷緬舊日日子,要點舊日的菜,馬車會是不二之選,老菜味道現在出邊其他菜館很難比🥢酸薑皮蛋:溏心皮蛋加爽口酸薑,非常開胃😄🥢蝦多士:個蝦多士真係脆到無論👍🏻🥢豬腳仔:雖然係冷盤,啲豬腳仔都炆到一咬就甩骨,仲非常入味🦢燒鵝:隻鵝燒到皮脆肉滑,唔算肥,半隻剛剛好🥣杏汁白肺湯:中國人最緊要果啖湯,未飲已經聞到好香杏汁味,你睇吓啲湯渣,啲肺多到呢一人食幾嚿啊,正呀👍🏻🥢花菇鵝掌生筋煲:花菇大大隻,又淋又香;鵝掌一咬就甩骨;生筋入哂味,最緊要一啲都唔肥膩🥢龍蝦🦞炒蛋白:好清,龍蝦肉拆得太細,當炒蛋白冇問題呀😅🥢豉汁蒸蟠龍鱔:呢個精彩,條線好粗、好肥、好大,食兩件已經有飽嘅感覺,但係啲鱔肉好爽、好香豉汁味、好想食多兩件😋😋🥢菠蘿咕嚕肉:呢個餸由學生時代就開始食,唔好睇佢好簡單,其實好考師傅手工,呢個好好食,個脆漿唔厚,無炸到過火,最怕出邊打到個汁好杰,這個剛剛好,酸汁啱啱好掛在排骨上👍🏻🥢荔芋香酥鴨:這個老菜真係買少見少,要食就要預訂,而且係要全隻,冇半隻訂。真係唔識講,芋頭覆蓋煮鴨肉,有炸到蘇蘇軟軟,師傅好有功夫炸到一啲都唔油,不過都係食兩件就好飽😅,但好想好想食多
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老同學將離開香港,大家依依不捨只想懷緬舊日日子,要點舊日的菜,馬車會是不二之選,老菜味道現在出邊其他菜館很難比
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🥢酸薑皮蛋:溏心皮蛋加爽口酸薑,非常開胃😄

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🥢蝦多士:個蝦多士真係脆到無論👍🏻

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🥢豬腳仔:雖然係冷盤,啲豬腳仔都炆到一咬就甩骨,仲非常入味

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🦢燒鵝:隻鵝燒到皮脆肉滑,唔算肥,半隻剛剛好

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🥣杏汁白肺湯:中國人最緊要果啖湯,未飲已經聞到好香杏汁味,你睇吓啲湯渣,啲肺多到呢一人食幾嚿啊,正呀👍🏻

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🥢花菇鵝掌生筋煲:花菇大大隻,又淋又香;鵝掌一咬就甩骨;生筋入哂味,最緊要一啲都唔肥膩

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🥢龍蝦🦞炒蛋白:好清,龍蝦肉拆得太細,當炒蛋白冇問題呀😅

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🥢豉汁蒸蟠龍鱔:呢個精彩,條線好粗、好肥、好大,食兩件已經有飽嘅感覺,但係啲鱔肉好爽、好香豉汁味、好想食多兩件😋😋

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🥢菠蘿咕嚕肉:呢個餸由學生時代就開始食,唔好睇佢好簡單,其實好考師傅手工,呢個好好食,個脆漿唔厚,無炸到過火,最怕出邊打到個汁好杰,這個剛剛好,酸汁啱啱好掛在排骨上👍🏻

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🥢荔芋香酥鴨:這個老菜真係買少見少,要食就要預訂,而且係要全隻,冇半隻訂。真係唔識講,芋頭覆蓋煮鴨肉,有炸到蘇蘇軟軟,師傅好有功夫炸到一啲都唔油,不過都係食兩件就好飽😅,但好想好想食多兩件


🥢甜品有「蓮蓉煎堆仔」和「陳皮紅豆沙」:唔使估喇,都係風的速度清檯😅

今餐完全係三高餐,不過真係好好食。可能價錢睇落會貴咗啲,但係冇+1喎,拉上補下其實都抵食㗎👏🏻👏🏻👏🏻
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐