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2019-04-29
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西灣河天橋底成安街街巿，有間老字號嘅荳品店舖細個時跟住亞媽，買完餸佢會帶我入去，食個豆腐花或飲杯豆漿，係我童年嘅美好回憶而家呢啲店舖已經所剩無幾啦今日行過西灣河街市附近，忽然想揾番細時嘅古早味😋好開心發覺佢重健在，走入去見間店新淨咗好多☺往日剩賣荳製品，而家加入好多小食，如生煎鍋貼、生煎包、韮菜餅、蔥油餅等 ，連糖水都有得賣我叫咗客煎釀豆腐，試埋個生煎菜肉鍋貼同生煎韮菜餅$3.5/件，最少要叫4件豆腐上面舖上薄薄一片鯪魚肉，煎得幾脆，豆腐口感👌鍋貼上桌係暖嘅，兼且皮稍腍唔脆，餡料肉多菜少，味道不俗，如果俾啲心機，煎透些相信會好食好多味道其實唔差，可惜個皮煎燶晒，裏面竟然係濕，影響賣相同口感整體來講，食物味道尚可，但唔係熱上，始終差啲，雖然環境係改善咗，但食物質素就差咗，古早味恐怕祇能成為我腦海中嘅回憶
細個時跟住亞媽，買完餸佢會帶我入去，食個豆腐花或飲杯豆漿，係我童年嘅美好回憶而家呢啲店舖已經所剩無幾啦
今日行過西灣河街市附近，忽然想揾番細時嘅古早味😋
好開心發覺佢重健在，走入去見間店新淨咗好多☺
往日剩賣荳製品，而家加入好多小食，如生煎鍋貼、生煎包、韮菜餅、蔥油餅等 ，連糖水都有得賣
我叫咗客煎釀豆腐，試埋個生煎菜肉鍋貼同生煎韮菜餅
$3.5/件，最少要叫4件
煎釀豆腐
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豆腐上面舖上薄薄一片鯪魚肉，煎得幾脆，豆腐口感👌
生煎菜肉鍋貼
$6
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鍋貼上桌係暖嘅，兼且皮稍腍唔脆，餡料肉多菜少，味道不俗，如果俾啲心機，煎透些相信會好食好多
生煎韮菜餅
$9
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味道其實唔差，可惜個皮煎燶晒，裏面竟然係濕，影響賣相同口感
整體來講，食物味道尚可，但
唔係熱上，始終差啲，雖然環境係改善咗，但食物質素就差咗，古早味恐怕祇能成為我腦海中嘅回憶
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