一入門口看到潮州菜館常見食物
凍烏頭
自己選大小, 時價.
我久不久和朋友來,招呼不錯,環境寬闊, 有紙巾, 茶芥,小食,加一.
食物是正宗潮州菜. 今天2人選2個菜.
最近新出左巨杯裝檸檬茶。堅適合打卡, 超大杯. 茶味香濃，檸檬有5片，真的好吸引。
當然吸引我來吃的是滷水雜拼加滷水鵝片
款式多最適合咩都想食的我。滷水味道不咸不發渴，不是什麼地方滷水都好味道。
（鵝腸、墨魚片、豬腩片、豬頭肉、腎片、豬大腸、紅腸、芽菜）味道咸中帶甜，香料味不錯。
豬大腸完全無難嗅氣味，相反中間位置沒有肥油，滷水顏色好深，信相浸煮一段長時間很入味。
鵝腸爽口，豬腩肉雖然見到一層層脂肪，在浸煮滷水過程中，油花已經迫出，所以腩肉口感爽而不膩，腎爽口嗦嗦聲。
XO碧綠炒蝦球 辣辣地食到d蝦米仔好惹味，西芹斜切撕走韌的根
入口變得爽脆，蝦球大隻爽口彈牙，品質不錯。
大大杯1000毫升檸檬茶成為明記另一個亮點。我很喜歡味道酸甜適中
最啱成班朋友聚餐，不喝啤酒朋友好選擇。配一些炸物更就非常完美
2
1
