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2012-02-28
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很奇怪, 我差不多和所有最好的朋友都來過中環這間翠華了這是我們的老地方。可能因為香港很少茶餐廳可以給$30左右就可以任坐吹水了, 太抵了,哈~ 今天又來了這兒,點了第一來翠華吃了的四寶米線,四寶指「魚腐、墨魚丸、魚肉卷及潮式魚蛋」潮式魚蛋和墨魚丸很彈牙, 但不算特別出色... 我反而特別喜歡其魚腐,口感很特別, 而且吸晒湯的精華, 正呀魚湯很鮮甜, 熬出魚的鮮味,無味精的感覺米線口感十分滑溜!!!要吃翠華, 我只來中環這間
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