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2009-07-10
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和相識差不多三十年的老友聚舊, 選了這裡飲茶, 座得舒服食物質素亦OK, 中環區一個頗佳的午飯聚腳點!!店舖面積一般, 但檯和檯之間有一定的距離, 不會太焗促, 雖然樓底不算高, 但用色清淡和燈光明亮, 不會有受壓迫的感覺.點了多個點心和炒飯, 蔬菜, 老友們肚子都很充實!! 先來單點的上湯腿蓉茶樹菇菜苗, 口感清新, 不會有菜苗的草臭味, 適合夏天的料理. 跟隨有千層馬拉榚, 素菜帶子餃, 馬拉榚能吃到一層層的感覺, 味道不太甜, 若可以再弄鬆一點, 應該更好吃﹔素菜帶子餃材料足, 味道可以. 之後有梅菜蒸滑雞和潮式香葉辣雞炒飯, 滑雞夠滑, 但稍嫌梅菜數量不足, 加多點會更佳﹔辣雞炒飯一點都不辣, 口感和味道都和福建炒飯差不多, 祇是加了炸香葉伴碟, 和炒飯一起吃多了一個層次感. 最後還有燒賣, 潮州粉果和山竹牛肉, 燒賣體積小小的, 比較坊間如乒乓球般的燒賣, 個人比較喜歡小巧的﹔潮州粉果亦一樣, 細粒而皮薄餡靚, 好吃﹔山竹牛肉一般水準.和老友邊吃邊談, 很快便過了一個半小時, 雖然意猶未盡, 但開工大過天, 唯有下次再約吧~~
店舖面積一般, 但檯和檯之間有一定的距離, 不會太焗促, 雖然樓底不算高, 但用色清淡和燈光明亮, 不會有受壓迫的感覺.
點了多個點心和炒飯, 蔬菜, 老友們肚子都很充實!!
先來單點的上湯腿蓉茶樹菇菜苗, 口感清新, 不會有菜苗的草臭味, 適合夏天的料理.
跟隨有千層馬拉榚, 素菜帶子餃, 馬拉榚能吃到一層層的感覺, 味道不太甜, 若可以再弄鬆一點, 應該更好吃﹔素菜帶子餃材料足, 味道可以.
之後有梅菜蒸滑雞和潮式香葉辣雞炒飯, 滑雞夠滑, 但稍嫌梅菜數量不足, 加多點會更佳﹔辣雞炒飯一點都不辣, 口感和味道都和福建炒飯差不多, 祇是加了炸香葉伴碟, 和炒飯一起吃多了一個層次感.
最後還有燒賣, 潮州粉果和山竹牛肉, 燒賣體積小小的, 比較坊間如乒乓球般的燒賣, 個人比較喜歡小巧的﹔潮州粉果亦一樣, 細粒而皮薄餡靚, 好吃﹔山竹牛肉一般水準.
和老友邊吃邊談, 很快便過了一個半小時, 雖然意猶未盡, 但開工大過天, 唯有下次再約吧~~
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