龍逸軒

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早前托同事的幫忙預訂了一盒九龍酒店奶皇酥皮月餅， 用來送給薑餅人家人。 後來看到雜誌和食友的讚評， 已流晒口水， 於是叫薑餅人拿走四個給我倆及我家分享。用微波爐叮大約20秒， 未吃已嗅到陣陣奶皇香。 用刀輕輕一切， 可能比較熱的關係，薄薄的外皮很易甩開，香濃滋味， 奶皇蛋黄混和一起， 入口有點即溶的感覺， 很快便和薑餅人清掉兩個。但願人長久。