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2019-08-26
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從素食嘅朋友口中得知，近年有隻新「豬肉🐷」叫做Omnipork，以全植物性材料所製成，味道、質感都可以同真嘅免治豬肉媲美，而卡路里同飽和脂肪仲低啲添🥗！食齋再唔局限於三色齋，而呢種新潮流亦普及至連鎖茶餐廳，登陸翠華😛呢日同媽媽嚟到翠華撐枱腳，見到用Omnipork整成嘅兩款新菜式，就決定每人試一隻。未來肉碎煎蛋飯（$45）首先將Omnipork同白菌粒、甘筍粒、西芹粒、香草等等炒香，撈埋番茄、茄醬同煮，整成肉醬。肉醬相當入味，配上半生熟煎蛋，篤穿蛋黃撈埋蛋汁同肉醬一齊送飯，勁惹味！新豬肉芝味焗意粉（$49）呢個新豬肉芝味焗意粉外貌同肉醬意粉無異😳同普通肉醬一樣，Omnipork整成嘅肉醬同芝士都係perfect match。同意粉一齊焗好後熱辣辣，帶點焦香嘅芝士可以拉絲，惹味至極✨兩款配以Omnipork新豬肉嘅菜式都無減真豬肉嘅味道同質感，更加健康，又啱素食者食，價錢仲幾相宜添，不妨一試呀🤪Menu:
食齋再唔局限於三色齋，而呢種新潮流亦普及至連鎖茶餐廳，登陸翠華😛
呢日同媽媽嚟到翠華撐枱腳，見到用Omnipork整成嘅兩款新菜式，就決定每人試一隻。
未來肉碎煎蛋飯
$45
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未來肉碎煎蛋飯（$45）首先將Omnipork同白菌粒、甘筍粒、西芹粒、香草等等炒香，撈埋番茄、茄醬同煮，整成肉醬。
肉醬相當入味，配上半生熟煎蛋，篤穿蛋黃撈埋蛋汁同肉醬一齊送飯，勁惹味！
新豬肉芝味焗意粉
$49
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新豬肉芝味焗意粉（$49）呢個新豬肉芝味焗意粉外貌同肉醬意粉無異😳
同普通肉醬一樣，Omnipork整成嘅肉醬同芝士都係perfect match。
同意粉一齊焗好後熱辣辣，帶點焦香嘅芝士可以拉絲，惹味至極✨
兩款配以Omnipork新豬肉嘅菜式都無減真豬肉嘅味道同質感，更加健康，又啱素食者食，價錢仲幾相宜添，不妨一試呀🤪
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