影片
更多
2012-09-26
253 瀏覽
坐車經過牛頭角時，經常會望見這楝紫色的大廈，原來這裡是翠華的總部，而地下至一樓則是翠華的分店，心想在開在自己總部的分店，食品的質素一定不賴。終於這天早了一點出門口，加上交通順利，於是趁有點時間，先到這裡吃個早餐才慢步回到公司上班吧。想不到早上這裡也算多客人，地下全部坐滿的情況下，被店員安排到一樓的座位，以茶餐廳的環境來說，翠華的裝修是不錯的，而這天遇到的店員也禮貌周周的。看了一會早餐的餐牌，最後選擇了這個歐陸早餐，包括有吉列魚柳、炒蛋、茄汁豆、南瓜蓉及牛油豬仔包。因為想吃奶油豬仔包的關係，問了侍應可否加點練奶在牛油豬仔包內，她也答應了我的要求。這份早餐送上來的時候份量是幾大的，吃完整份足夠我飽了整個上午。這個豬仔包是迷你的，烘得微微金黃夠香脆，加上塗得足夠的牛油及練奶，吃起來夠香甜，真的百吃不厭。炒蛋則炒得夠嫩滑而不油，而且還有蛋汁，吃來也不錯。至於主角吉列魚柳，則是即叫即炸的，因為吃起來仍是十分之熱。這個吉列魚柳炸得夠脆而且份量也算大，始終是雪藏的貨色，能有此水準也算不錯。南瓜蓉並不是我想像中像薯蓉的質感，可以說是刨都很幼的南瓜絲，但沒有加上任何調味，而南瓜本身沒有甚麼甜味，再者這個
坐車經過牛頭角時，經常會望見這楝紫色的大廈，原來這裡是翠華的總部，而地下至一樓則是翠華的分店，心想在開在自己總部的分店，食品的質素一定不賴。終於這天早了一點出門口，加上交通順利，於是趁有點時間，先到這裡吃個早餐才慢步回到公司上班吧。
想不到早上這裡也算多客人，地下全部坐滿的情況下，被店員安排到一樓的座位，以茶餐廳的環境來說，翠華的裝修是不錯的，而這天遇到的店員也禮貌周周的。
看了一會早餐的餐牌，最後選擇了這個歐陸早餐，包括有吉列魚柳、炒蛋、茄汁豆、南瓜蓉及牛油豬仔包。因為想吃奶油豬仔包的關係，問了侍應可否加點練奶在牛油豬仔包內，她也答應了我的要求。
這份早餐送上來的時候份量是幾大的，吃完整份足夠我飽了整個上午。
這個豬仔包是迷你的，烘得微微金黃夠香脆，加上塗得足夠的牛油及練奶，吃起來夠香甜，真的百吃不厭。炒蛋則炒得夠嫩滑而不油，而且還有蛋汁，吃來也不錯。
至於主角吉列魚柳，則是即叫即炸的，因為吃起來仍是十分之熱。這個吉列魚柳炸得夠脆而且份量也算大，始終是雪藏的貨色，能有此水準也算不錯。南瓜蓉並不是我想像中像薯蓉的質感，可以說是刨都很幼的南瓜絲，但沒有加上任何調味，而南瓜本身沒有甚麼甜味，再者這個南瓜蓉是凍的，真的想吃也吃不下。最後的茄汁豆則是罐頭貨，但沒有加熱，只是凍的，若能加熱一點吃來會好些。
熱奶茶夠熱，茶的味道稍欠，不過奶味夠而且喝來也夠滑，也不錯。
張貼
