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2017-10-15
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上年與朋友在彌敦左岸慶祝生日， 朋友對這裡的食物讚不絕口， 這不，今年生日又指名要再來XD 彌敦左岸下層是較輕鬆的路邊小酒吧， 上層是餐廳、酒吧、還有Live Band Show， 燈光昏暗特有情調的~ 灑滿芝士碎的凱撒沙律， 裡面是爽脆沙律菜， 片片都沾滿沙律汁， 咸香中帶清爽相當開胃。 12小時的低溫慢煮烤乳豬， 表皮烤得香脆， 脂肪分佈均勻肥美嫩滑， 沾上芥末蘋果燒汁更能提味。 覺得膩的話還可以配茴香手指薯一起吃， 粉糯的薯仔正好將油分中和呢！ 被「限量」跟「即製」吸引， 點了手拆蟹肉蟹粉汁自家製意大利粉， 圓身意粉非常彈牙， 伴著分量毫不手軟的鮮海膽、蟹肉跟蟹粉， 海鮮味特別濃郁， 火箭菜跟彩椒粒令味道更平衡有層次。 在各款Mocktail中舉旗不定， 最後選定了漂漂亮亮的Nathan Garden~ 以洋甘菊茶作基底， 加入乳酪、茉莉糖漿和蘋果汁， 入口是花香混著果香， 像置身清爽舒服的花園之中。 今次被安排坐在Live Band附近， 一邊嚐著Mocktail、美食， 一邊欣賞音樂， 時不時聊兩句， 酒不醉人人自醉， 一頓飯吃得身心滿足。
朋友對這裡的食物讚不絕口，
這不，今年生日又指名要再來XD
彌敦左岸下層是較輕鬆的路邊小酒吧，上層是餐廳、酒吧、還有Live Band Show，
燈光昏暗特有情調的~
灑滿芝士碎的凱撒沙律，裡面是爽脆沙律菜，
片片都沾滿沙律汁，
咸香中帶清爽相當開胃。
12小時的低溫慢煮烤乳豬，表皮烤得香脆，
脂肪分佈均勻肥美嫩滑，
沾上芥末蘋果燒汁更能提味。
覺得膩的話還可以配茴香手指薯一起吃，
粉糯的薯仔正好將油分中和呢！
被「限量」跟「即製」吸引，點了手拆蟹肉蟹粉汁自家製意大利粉，
圓身意粉非常彈牙，
伴著分量毫不手軟的鮮海膽、蟹肉跟蟹粉，
海鮮味特別濃郁，
火箭菜跟彩椒粒令味道更平衡有層次。
在各款Mocktail中舉旗不定，最後選定了漂漂亮亮的Nathan Garden~
以洋甘菊茶作基底，
加入乳酪、茉莉糖漿和蘋果汁，
入口是花香混著果香，
像置身清爽舒服的花園之中。
今次被安排坐在Live Band附近，一邊嚐著Mocktail、美食，
一邊欣賞音樂，
時不時聊兩句，
酒不醉人人自醉，
一頓飯吃得身心滿足。
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