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2020-02-10
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有時候我哋去到太夜時間都唔知食乜好，夜得太多嘅話好多餐廳都已經關哂門😐。但元朗其中一帶位置就開得好夜，而且好嘢食都唔少架喎👀。天氣一凍最想就係圍埋打邊爐取取暖，而我今日就去到近元朗YOHO，一間叫巴打火鍋館，入去暖下個胃先👄。🎈香濃豬骨湯底 $78其實餐廳入面仲有十幾款嘅火鍋湯底畀你去揀😧，不過我留意唔到啲招牌推介湯底，就揀咗個簡單少少嘅湯底。不過唔好睇少一個咁簡單嘅湯底😌，湯底料十足，有豆腐、豬骨肉、蕃茄、`粟米、紅蘿蔔，豐富得好緊要嘅湯底，性價比勁高👍。🎈巴打牛三色 $388分別有三款係(牛頸脊、手切牛、牛胸油)，每款都好新鮮，賣相亦都好吸引✨。牛胸油就比較唔常食得到，原來一煮就會縮，而且食落幾彈牙，爽口😜。另外兩款牛肉根位唔太多，肉質不錯，唔洗咀嚼太多就入口，推介大家點嚟食👍。🎈鮮滑三拼 $98 餐廳入面有多款自家手打丸同魚滑，既然款款都想試，就不如點三拼啦🤤。有墨魚、鮮蝦、鯪魚滑，魚滑係我打邊爐必點之選，每款用料都好足💪，魚滑入味，不過QQ彈就無咁膠質，不過98蚊食到三款分量十足嘅魚滑就超值喇👅。🎈黃金炸魚皮 $58咸蛋炸魚皮，上碟時啲魚皮仲有暖暖嘅感覺，唔知係咪啱啱即叫即炸
香濃豬骨湯底
$78
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🎈香濃豬骨湯底 $78
其實餐廳入面仲有十幾款嘅火鍋湯底畀你去揀😧，不過我留意唔到啲招牌推介湯底，就揀咗個簡單少少嘅湯底。不過唔好睇少一個咁簡單嘅湯底😌，湯底料十足，有豆腐、豬骨肉、蕃茄、`粟米、紅蘿蔔，豐富得好緊要嘅湯底，性價比勁高👍。
巴打牛三色
$388
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巴打牛三色
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🎈巴打牛三色 $388
分別有三款係(牛頸脊、手切牛、牛胸油)，每款都好新鮮，賣相亦都好吸引✨。牛胸油就比較唔常食得到，原來一煮就會縮，而且食落幾彈牙，爽口😜。另外兩款牛肉根位唔太多，肉質不錯，唔洗咀嚼太多就入口，推介大家點嚟食👍。
鮮滑三拼
$98
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🎈鮮滑三拼 $98
餐廳入面有多款自家手打丸同魚滑，既然款款都想試，就不如點三拼啦🤤。有墨魚、鮮蝦、鯪魚滑，魚滑係我打邊爐必點之選，每款用料都好足💪，魚滑入味，不過QQ彈就無咁膠質，不過98蚊食到三款分量十足嘅魚滑就超值喇👅。
黃金炸魚皮
$58
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🎈黃金炸魚皮 $58
咸蛋炸魚皮，上碟時啲魚皮仲有暖暖嘅感覺，唔知係咪啱啱即叫即炸呢😚？咸蛋配料分量適中，唔偏咸偏淡，唯一唔好就係分量唔夠我食呀😢！本身太怕會越食越口乾，但反而唔會有呢個感覺😋。
即炸紫菜響鈴
$58
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🎈即炸紫菜響鈴 9件 $58
呢個響鈴我都係第一次見到，每個響鈴都係大大件咁🍪，中間夾住一塊紫菜。當浸過幾次湯底再放入口，留住響鈴嘅外脆之餘，仲有紫菜獨有味道同脆香，響鈴變得無咁寡味，可以試下不一樣嘅響鈴😲。
雞脾菇
$34
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🎈雞脾菇 $34
雞脾菇全部都係大大塊一片片⭕，打邊爐必點。煮到淋一淋，點上醬汁一定滿足❤。
香菇貢丸
$38
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🎈香菇貢丸 $38
通常冰鮮得太耐啲丸就煮完都係硬硬地無咁彈身，但餐廳貢丸煮完之後，仲有幾彈牙同超香香菇味🌟，真係高質邊爐之最，就連啲丸都係精心挑選✨。
另外一提係餐廳服務，近排疫症都嚴重😷，餐廳都為每款客人係面前用高溫消毒餐具💉，而且都有推介下餐廳美食，入嚟食嘢都幾令人滿意又開心👍。
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