如果能夠睇住啲食物烹調過程
食物嘅質素同感覺都大大提高
今次係葵芳一間叫丸十日本食堂
排隊人數好多
我地選擇坐Bar 檯位反而好快就入到去
我地揀咗究極鐵板燒晚餐 $480
包括 (蟹肉沙律、前菜、大蜆味噌汁、鵝肝
、南非鮑魚、波士頓龍蝦(半隻)、野菜燒、丸十鐵板和牛炒飯
、米國牛肉(厚燒)
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蟹肉沙律 + 前菜
前菜係螺肉
味道同出面食到都無太大分別
蟹肉沙律份量都幾多
夾埋啲沙律菜一齊食又新鮮又爽脆
好好食
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大蜆味噌汁
味噌湯加大蜆
亦都好飲又濃郁
味噌雖然普通但加咗大蜆
風味唔同咗之外更加鮮甜
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鵝肝
呢個一定要講
超級好食 大啖食好滿足
因為鵝肝好大件
下面用牛油多士煎香邊
鵝肝同牛油多士互相輝映
原來咁樣食係好夾
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南非鮑魚
鮑魚外觀雖然唔吸引
但唔韌入口彈牙
味道有少少畀調味料蓋過
不過味道都唔錯 有驚喜
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波士頓龍蝦(半隻)
半隻份量都多
肉嘅比例一個人絕對夠食
肉質幾嫩滑，無異味
可以大大啖咁食
食肉獸嘅人啱哂口味
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野菜燒
雜菜咩都有啲
落咗啲牛油
味道一般 但新鮮夠健康
食完一啖又一啖
好快食哂
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丸十鐵板和牛炒飯
睇到個炒飯面啲落咗好多料
櫻花蝦、蔥花、蛋、和牛碎粒同埋一啲
不過呢啲和牛係我唔係太喜歡嘅味嚟
只係我個人問題
因為落咗唔同配料 炒飯顏色好豐富
味道亦都好香 每一啖飯都食到每種配料
食到點哂頭 給個讚
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米國牛肉(厚燒)
佢有得揀厚燒或者簿燒
最後我就揀咗厚燒
想食下牛肉肉感
而且可以揀生少少或熟少少
牛肉中間位少少生
大約7-8成熟牛肉
外表煎得都好均衡
和牛肉脂分佈比例都合適
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自家製鰻魚玉子燒 $68
外觀好吸引
鰻魚都大大件
而且玉子稍甜
每一啖都食到厚厚嘅蛋
鰻魚幾香再加上醬汁
超級開胃
