利寶閣 (已結業)

今天契女約了我們，在尖沙咀吃下午茶傾訢心事，差不多傾到六點半，而我們已經肚餓，想起附近有利寶閣，又記得上次銅鑼灣利寶閣的佛跳牆，便去再吃多次。這裡環境比銅鑼灣裝修得更豪華，而且擁有一個美麗的海景，八點鐘，還可以欣賞環彩詠香江。佛跳牆配豚肉叉燒飯$188，今次叉燒只切成兩塊，吃落軟腍，大啖大啖的叉燒在口中很滿足，下次吃叉燒都是免切好一點。佛跳牆內有鮑魚、魚翅、雞肉、豬肉、海參、響螺片、冬菇、排骨。湯頭清甜回甘，令人回味無窮。花膠雞煲$88，上枱時，吱吱聲，熱騰騰，香噴噴。雞肉香嫩，花膠夠厚，送飯一流。蝦子柚皮$78，浸煮柚皮工序繁複，加上蝦子的香味，確是特色手功菜。👍👍👍生炒咕嚕肉$78，咕嚕肉是即炸，外表香脆，內𥚃肉汁豐富，加上酸甜適中的醬汁，就是必吃之選。