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2017-07-13
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想要吃烤肉，當然要約上朋友才能吃到更多款式了說起烤肉，心裡總是念念不忘牛石料理心動不如行動，即刻就約上朋友了一整排的卡式座位，加上日式掛畫感覺港式得來，又有日式風味波子汽水 (HKD 26)說到日式食品，當然要來上一瓶波子汽水了聽到波子‘啵’一聲掉進汽水裡，感覺超舒緩的龍蝦刺身 (HKD 98)比一般的蝦肉更為爽口彈牙味道清甜，不過分量不算太多龍蝦頭和尾還可以另外加錢煮成湯接著的全是牛石二人會席 (HKD 768/ 兩位)包括了沙律、刺身、天婦羅、炒雜菜、烤肉等分量還挺豐富的蟹籽沙律是青瓜條，非常清甜爽口加上粒粒的蟹籽，口感豐富刺身拼盤 (3點4切): 三文魚、帶子、吞拿魚每款都有4件，而且還挺大片的味道很鮮甜還沒開始烤肉，先奉上3款醬料可以切合每個人不同的愛好，很貼心烤肉前，烤盤需要先預熱用上計時器，時間計算更為精準燒肉合盛：美國頂級牛小排、美國頂級牛肉粒、澳洲霜降和牛牛舌、澳洲霜降和牛、日本佐賀和牛烤肉共有5款，每款都來自牛的不同部位可以一次吃到各種不同口感和味道的牛肉真的超幸福的 ❤美國頂級牛小排，較為厚實有咬口美國頂級牛肉粒，牛肉很多汁加上日式御飯更加惹味澳洲霜降和牛牛舌，很薄
想要吃烤肉，當然要約上朋友才能吃到更多款式了說起烤肉，心裡總是念念不忘牛石料理
心動不如行動，即刻就約上朋友了
一整排的卡式座位，加上日式掛畫感覺港式得來，又有日式風味
波子汽水 (HKD 26)
說到日式食品，當然要來上一瓶波子汽水了
聽到波子‘啵’一聲掉進汽水裡，感覺超舒緩的
龍蝦刺身 (HKD 98)
比一般的蝦肉更為爽口彈牙
味道清甜，不過分量不算太多
龍蝦頭和尾還可以另外加錢煮成湯
接著的全是牛石二人會席 (HKD 768/ 兩位)
包括了沙律、刺身、天婦羅、炒雜菜、烤肉等
分量還挺豐富的
蟹籽沙律是青瓜條，非常清甜爽口
加上粒粒的蟹籽，口感豐富
刺身拼盤 (3點4切): 三文魚、帶子、吞拿魚
每款都有4件，而且還挺大片的
味道很鮮甜
還沒開始烤肉，先奉上3款醬料
可以切合每個人不同的愛好，很貼心
烤肉前，烤盤需要先預熱用上計時器，時間計算更為精準
燒肉合盛：美國頂級牛小排、美國頂級牛肉粒、
澳洲霜降和牛牛舌、澳洲霜降和牛、日本佐賀和牛
烤肉共有5款，每款都來自牛的不同部位
可以一次吃到各種不同口感和味道的牛肉
真的超幸福的 ❤
美國頂級牛小排，較為厚實有咬口
美國頂級牛肉粒，牛肉很多汁
加上日式御飯更加惹味
澳洲霜降和牛牛舌，很薄脆爽口
澳洲霜降和牛，肉質很細嫩
日本佐賀和牛，牛味特別濃郁
雜錦天婦羅，炸漿超薄透
保留了內裡食材的原汁原味
日式炒雜菜，很清甜爽脆
但是放久了會有點油膩感，建議趁熱吃
甜品是抹茶布丁很細滑，不會過甜
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