影片
更多
2019-11-02
2967 瀏覽
臨近生日，好友請食飯，有人請食飯，好開心呢為方便大家，來到尖嘴Uptop Bistro and Bar fine dining 先，餐廳位於酒店19樓。由於遲訂位，靠窗的枱都滿了，不過沒關系啦。餐廳不大，但坐得舒適。我地點了「熱情西班牙」主題晚餐*“Pasión Española” Set Dinner前菜:西班牙黑毛豬風乾火腿和餐包充滿咸香又不油膩同硬。配上黑醋沙律,開胃嘅一道前菜。餐湯:加利西亞雜菜湯好暖胃，材料有生菜同其他蔬菜、薯仔、白腰豆,還有肉粒,淡而清香的暖湯。主菜前的菜式:香煎蟹餅配熱情果蛋黃醬熱湯暖暖胃之後,開始品嚐其餐前小食,這裡的蟹餅做得很不錯，有驚喜，整件蟹餅充滿絲絲蟹肉, feel so fresh!!主菜五款挑選二:-西班牙焗龍脷柳配蒜片蝦-烤伊比利亞豬架配料蒜片挺香的，蝦大大只，鮮甜，龍脷柳肉煎得香噴噴。豬架呢肉嫩汁香，烤得熟度剛好。最後上甜品-西班牙炸油條配黑朱古力醬及黑朱古力雪糕-鮮莓窩夫配雜莓乳酪雪糕窩夫還可以，炸油條 外層炸到酥脆而內帶煙韌既油條沾上黑朱古力醬同雪糕,蛋糕外層帶點脆，內鬆軟，濃朱古力味,很好吃。嘆完甜品，當然少不得上一層上sky b
餐廳不大，但坐得舒適。我地點了「熱情西班牙」主題晚餐*“Pasión Española” Set Dinner
前菜:
西班牙黑毛豬風乾火腿和餐包
充滿咸香又不油膩同硬。配上黑醋沙律,開胃嘅一道前菜。
餐湯:
加利西亞雜菜湯
好暖胃，材料有生菜同其他蔬菜、薯仔、白腰豆,還有肉粒,淡而清香的暖湯。
主菜前的菜式:
香煎蟹餅配熱情果蛋黃醬
熱湯暖暖胃之後,開始品嚐其餐前
小食,這裡的蟹餅做得很不錯，有驚喜，整件蟹餅充滿絲絲蟹肉, feel so fresh!!
主菜五款挑選二:
-西班牙焗龍脷柳配蒜片蝦
-烤伊比利亞豬架
配料蒜片挺香的，蝦大大只，鮮甜，龍脷柳肉煎得香噴噴。豬架呢肉嫩汁香，烤得熟度剛好。
最後上甜品
-西班牙炸油條配黑朱古力醬及黑朱古力雪糕
-鮮莓窩夫配雜莓乳酪雪糕
窩夫還可以，炸油條 外層炸到酥脆而內帶煙韌既油條沾上黑朱古力醬同雪糕,蛋糕外層帶點脆，內鬆軟，濃朱古力味,很好吃。
嘆完甜品，當然少不得上一層上sky bar品美酒。這裡的紅酒易入口
好酒的朋友可留意$198 可任選3杯指定餐酒,可以飯後上去他們的露天酒吧品嚐美酒!宜留意翻優惠日期喔～露天酒吧營業時間4pm-12am.
最後要讚賞餐廳的服務
非常滿足的生日飯
張貼
