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2019-01-27
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每逢新年前，工作於服務性行業既我都會相當忙碌，做到頭昏腦脹，實在需要美食來慰藉身心，今日就同老公來到銅鑼灣Notte享受佳餚。Notte除了佳餚，環境真係一絕， 這裡是4個包廂組成，私隱度極高 ;裝潢似足法國小酒館，頗有情調， 加上大玻璃窗，飽覽維港夜景， 夠曬浪漫，拍拖一流。由於係食私房菜(意大利菜)，用餐時間大概要2小時多，客人可選擇4、5或6道菜式，價錢由每位$388至$988不等，任君選擇。麵包籃分別有兩款 : 乾果提子包，附有大量乾果及提子，味道甜甜的，包質鬆軟，反而全麥包就香脆，兩款味道都不錯。帕馬火腿蜜瓜.水牛芝士.蕃茄帕馬火腿配蜜瓜已經係絕配，再加上美味水牛芝士及新鮮蕃茄，作為前菜，清新非常。日本磯燒鮑魚配蘿蔔濃郁湯汁裹住鮑魚，肉質非常鮮嫩彈牙，配甜甜既蘿蔔，口感豐富。香煎北海道帶子配粟米蘑菇蓉.帕馬火腿北海道帶子又大又厚肉，爽滑鮮甜，仲要配埋有帕馬火腿同粟米蘑菇蓉，真係食到舐舐脷。西蘭花忌廉湯配香辣蝦賣相非常精緻，彈牙香辣蝦有兩大隻， 加上西蘭花湯好creamy，多重享受。野菇清湯湯頭充滿濃郁既野菇味，啖啖清香，啖啖好味。黑松露.蘑菇.芝士.闊條麵侍應生即場磨芝士，同
Notte除了佳餚，環境真係一絕， 這裡是4個包廂組成，私隱度極高 ;裝潢似足法國小酒館，頗有情調， 加上大玻璃窗，飽覽維港夜景， 夠曬浪漫，拍拖一流。
由於係食私房菜(意大利菜)，用餐時間大概要2小時多，客人可選擇4、5或6道菜式，價錢由每位$388至$988不等，任君選擇。
麵包籃
分別有兩款 : 乾果提子包，附有大量乾果及提子，味道甜甜的，包質鬆軟，反而全麥包就香脆，兩款味道都不錯。
帕馬火腿蜜瓜.水牛芝士.蕃茄
帕馬火腿配蜜瓜已經係絕配，再加上美味水牛芝士及新鮮蕃茄，作為前菜，清新非常。
日本磯燒鮑魚配蘿蔔
濃郁湯汁裹住鮑魚，肉質非常鮮嫩彈牙，配甜甜既蘿蔔，口感豐富。
香煎北海道帶子配粟米蘑菇蓉.帕馬火腿
北海道帶子又大又厚肉，爽滑鮮甜，仲要配埋有帕馬火腿同粟米蘑菇蓉，真係食到舐舐脷。
西蘭花忌廉湯配香辣蝦
賣相非常精緻，彈牙香辣蝦有兩大隻， 加上西蘭花湯好creamy，多重享受。
野菇清湯
湯頭充滿濃郁既野菇味，啖啖清香，啖啖好味。
黑松露.蘑菇.芝士.闊條麵
侍應生即場磨芝士，同客人富有互動 ; 意粉口感煙韌，富有彈性，加上黑松露既獨有香氣，實在好味。
美國肉眼扒配紅酒汁
粉嫩既紅肉好juicy，配紅酒汁，好正。
慢煮豬里脊肉
豬里脊肉保留鮮嫩多汁，食落口感一流。
提拉米蘇
味道集齊香、滑、甜、膩、柔中帶軟，不會一味死甜，可媲美酒店既製成品。
我另外要daily surprise dessert，由於見到甜品個賣相實在太靚，掛住觀賞，完全忘記詢問這甜品既名稱，我只可以講真係太太太好味喇，朱古力味超濃郁，蛋糕質感超軟滑，餅底超香脆，美味程度滿分。
整體而言，環境超靚、食物高質、服務不錯，我同老公一定會再來。
乾果提子包.全麥包帕馬火腿蜜瓜.水牛芝士.蕃茄
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野菇清湯西蘭花忌廉湯配香辣蝦
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