麥當勞 (已結業)

麥當勞與名廚Gabriel Choy合作的美式手撕雞漢堡，在坊間引起很大迴響，如無記錯好似是一反麥當勞的一貫漢堡包，有包有扒的形像。親身吃過，味道配搭確是讓人有一番新享受，手撕雞是一堆的團在洋蔥圈裏，當然沒有官方圖片所擺出來的震撼，不過吃進口是滑溜溜的（與Tandoori雞醬混合過），雞肉不嚡，Tandoori醬本身是印度醬汁，香口、微甜，但明顯經過麥當勞改造，醬汁味道甜一些，更別樹一格 ; 脆炸洋蔥圈及椰菜絲都有為漢堡包帶來另一層次口感來，洋蔥圈內的洋蔥亦已熟透，比炸脆外殼更軟綿。粗薯條要襯熱吃才好，熱吃時外脆薯肉綿綿，稍為開始轉冷，薯條亦變硬，口感也旱了。青蘋果梳打茶 so far so good 吧！