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2020-09-24
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估唔到係饒宗頤文化館入面有間咁高質嘅西餐廳，係美孚地鐵站行大約十幾分鐘就到，紅磚屋好有特色，環境非常清幽恬靜，充滿文化氣息，文青打卡必去！餐前麵包係蕃茄麵包配黑橄欖牛油，麵包有烘熱過，非常香脆鬆軟，充滿淡淡蕃茄香美國安格斯肉眼扒12安士($338)叫咗7成熟，肉質軟滑有嚼勁，肉味濃郁，而且多汁唔乾，伴碟嘅車厘茄同燒蒜都好好食，配搭嘅醬汁有青醬同胡椒汁，我自己就覺得胡椒汁比較夾自家製闊麵配蒜片辣椒．紐西蘭大蜆($188)蜆有4大隻，闊條麵煙韌有咬口，每條麵條都好均勻掛上油潤嘅蒜汁，濕潤而唔油膩阿拉斯加雪山($88)柔軟嘅蛋白霜外層帶少少焦香，包裹住雪糕同朱古力蛋糕，外暖內冷同時又外軟內硬，口感好豐富呀
餐前麵包係蕃茄麵包配黑橄欖牛油，麵包有烘熱過，非常香脆鬆軟，充滿淡淡蕃茄香
美國安格斯肉眼扒12安士($338)叫咗7成熟，肉質軟滑有嚼勁，肉味濃郁，而且多汁唔乾，伴碟嘅車厘茄同燒蒜都好好食，配搭嘅醬汁有青醬同胡椒汁，我自己就覺得胡椒汁比較夾
自家製闊麵配蒜片辣椒．紐西蘭大蜆($188)蜆有4大隻，闊條麵煙韌有咬口，每條麵條都好均勻掛上油潤嘅蒜汁，濕潤而唔油膩
阿拉斯加雪山($88)柔軟嘅蛋白霜外層帶少少焦香，包裹住雪糕同朱古力蛋糕，外暖內冷同時又外軟內硬，口感好豐富呀
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