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2023-06-20
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朋友👩🏻🦳曾經介紹過呢間有好多海膽料理嘅日本🇯🇵餐廳，我覺得幾有趣，呢日喺銅鑼灣，就特登上去試吓😆呢度有幾款 Lunch Set 可以揀，要咗 $188「精選串燒6款配白飯」，Lunch Set 包 沙律、湯、咖啡或茶😋，然後再加其他 海膽食物🤩「沙律菜🥗」新鮮，落咗意大利🇮🇹Balsamic Vinegar, 簡單開胃好食😋「雞濃湯」熱辣辣都幾濃郁😋「6款串燒」係「蒜香橫隔肌、羊西冷、豚肉秋葵巻、蘆筍、紫蘇葉雞柳、雞肉大蔥」，全部都幾好食🤩，其中特別出色嘅係：「蒜香橫隔肌」有濃郁牛味😋 同埋「羊西冷」肉質軟熟好甘香😋仲叫咗 $108「海膽手卷」：海膽 嚟自北海道根室，係日本🇯🇵其中一個出高質海膽嘅地方🤩；手卷 用咗兩種海膽， 1紅1白，兩種都新鮮，幾 creamy😋又叫咗 $198「立鱗燒配海膽汁 うろこ焼きのウニソース」：特別之處係「立鱗燒」- 魚鱗連魚皮炸過，魚鱗變得立體、企晒起身視覺效果有趣兼脆卜卜，香口好食😋；沾埋深橙色嘅海膽醬汁，幾好味😋；魚肉就鮮甜🤩仲有杯「熱咖啡☕️」幾濃滑😋
呢度有幾款 Lunch Set 可以揀，要咗 $188「精選串燒6款配白飯」，Lunch Set 包 沙律、湯、咖啡或茶😋，然後再加其他 海膽食物🤩
「沙律菜🥗」新鮮，落咗意大利🇮🇹Balsamic Vinegar, 簡單開胃好食😋
「雞濃湯」熱辣辣都幾濃郁😋
「6款串燒」係「蒜香橫隔肌、羊西冷、豚肉秋葵巻、蘆筍、紫蘇葉雞柳、雞肉大蔥」，全部都幾好食🤩，其中特別出色嘅係：「蒜香橫隔肌」有濃郁牛味😋 同埋「羊西冷」肉質軟熟好甘香😋
仲叫咗 $108「海膽手卷」：海膽 嚟自北海道根室，係日本🇯🇵其中一個出高質海膽嘅地方🤩；手卷 用咗兩種海膽， 1紅1白，兩種都新鮮，幾 creamy😋
又叫咗 $198「立鱗燒配海膽汁 うろこ焼きのウニソース」：特別之處係「立鱗燒」- 魚鱗連魚皮炸過，魚鱗變得立體、企晒起身視覺效果有趣兼脆卜卜，香口好食😋；沾埋深橙色嘅海膽醬汁，幾好味😋；魚肉就鮮甜🤩
仲有杯「熱咖啡☕️」幾濃滑😋
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