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2021-05-07
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知道Mikiki新開左呢間食牛嘅店特登嚟朝聖 因為本身已經好鍾意食鐵板牛呢度個位置好顯眼 喺正一田對面個裝修亦都好有日本商場餐廳風格入面除咗鐵板牛之外 仲有啲牛肉飯 鰻魚飯我專程請黎食鐵板牛嘅梗係叫返鐵板選擇都幾多種類 首先可以揀咗想食邊個部位之後佢係計G數定價錢既 落單講咗想要大概幾多g 個師傅就會係你面前磅 然後拎入去烹調整到牛既表面咁上下熟 就可以去拎啦可以根據自己想幾成熟 繼續用嗰塊鐵板去加熱另外隔離仲有啲set 不外乎都係飲品 飯 沙律其實我就未食過後腰三個肉既 見個名好似幾新奇 就即管試吓 嗰晚都幾肚餓 就叫咗400g 最後塊肉係429g既嚟到真係嚇親 好大舊肉呀！我揀咗蒜油 份量亦都好足夠 真係睇到都開心 口水流晒出嚟正面睇可能唔夠震撼 睇吓側邊喂 同隻叉對比就知道有幾厚 入面熟嘅程度尚算接受 如果想熟啲嘅亦都可以自己調節個肉味好岀 每咬一下都好多汁唔係血水嗰種汁 係堅肉汁加上嗰啲蒜 香到不得了佢個肉質唔會係好簿 西冷果種而係有咬口 呢種就好啱我啦 我唔鍾意嗰啲入口即溶既口感鍾意慢慢咀嚼 感受肉質嗰種結實嘅魅力個餐附送嘅沙律 亦都好好食 好開胃食完牛肉之後清一清個口腔 另
特登嚟朝聖 因為本身已經好鍾意食鐵板牛
呢度個位置好顯眼 喺正一田對面
個裝修亦都好有日本商場餐廳風格
入面除咗鐵板牛之外 仲有啲牛肉飯 鰻魚飯
我專程請黎食鐵板牛嘅梗係叫返鐵板
選擇都幾多種類 首先可以揀咗想食邊個部位
之後佢係計G數定價錢既 落單講咗想要大概幾多g
個師傅就會係你面前磅 然後拎入去烹調
整到牛既表面咁上下熟 就可以去拎啦
可以根據自己想幾成熟 繼續用嗰塊鐵板去加熱
另外隔離仲有啲set 不外乎都係飲品 飯 沙律
其實我就未食過後腰三個肉既
見個名好似幾新奇 就即管試吓
嗰晚都幾肚餓 就叫咗400g 最後塊肉係429g既
嚟到真係嚇親 好大舊肉呀！
我揀咗蒜油 份量亦都好足夠
真係睇到都開心 口水流晒出嚟
正面睇可能唔夠震撼 睇吓側邊
喂 同隻叉對比就知道有幾厚
入面熟嘅程度尚算接受
如果想熟啲嘅亦都可以自己調節
個肉味好岀 每咬一下都好多汁
唔係血水嗰種汁 係堅肉汁
加上嗰啲蒜 香到不得了
佢個肉質唔會係好簿 西冷果種
而係有咬口 呢種就好啱我啦
我唔鍾意嗰啲入口即溶既口感
鍾意慢慢咀嚼 感受肉質嗰種結實嘅魅力
個餐附送嘅沙律 亦都好好食 好開胃
食完牛肉之後清一清個口腔
另外佢亦都好貼心咁有黑椒同海鹽可以自行添加
但我就覺得本身都已經好夠味 無加到~
以後去新蒲崗又有一大選擇
下次試吓和牛先～
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