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2019-05-21
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‘’潮丸‘’門口的雜誌介紹和門面裝修吸引了我走進去試一試。店面不是很大,主打手工丸潮式粉麵。用環保點菜紙點餐。挑了王牌之一祕製豬三鮮配粗麵。豬三鮮有扎肉、豬肉丸和豬腩肉,配料冬菜、葱花、芽菜、芫荽可以自由選擇。食物份量相對價錢有點少,粗麵鹼水味不太重,加點紅醋剛剛好。三鮮也不錯,肉丸丶扎肉彈牙爽口,腩南軟霖入味。最驚喜是店內的黃辣椒醬和紅辣椒醬,紅比較咸,黃比較辣,兩者刺激味蕾,更加突顯食物味道,好食。
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