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2017-03-25
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是日晚上，在皇室堡看完電影才吃晚餐。同一層，有一家以前經常光顧的壽司店--峰壽司。不過，多年前的兩家銅鑼灣分店結業後便減少了光顧。依舊，峰壽司還是人山人海，幸好早在看電影半場時，已預早前來取票，否則起碼需時輪候半小時。是日點了梅酒、三文魚丼（大）、迷你鰻魚丼）、迷你蔥吞拿魚丼和芝士年糕。峰壽司的選擇固然不少，但丼物也是不錯的選擇，魚生和飯的飯量倍增是較為飽肚的選擇。三文魚丼的三文魚片新鮮軟滑、醋醋也做得酸甜度平均。推薦指數：4/5有趣地方是丼物有大小之分，所以可彈性地選擇兩款細份量丼物，同時吃到不同口味。峰壽司的火炙鰻魚香濃惹味，但略為多骨。推薦指數：4/5而吞拿魚剁得鬆軟，而且魚身也帶油分，入口也會有一陣甘香。推薦指數：5/5至於梅酒收費$88一支，其實定價不算便宜。味道卻是意外甘甜，酒精的濃度也慢慢滲出來。在木筒內冰震，讓客人慢慢品嚐，也可以在最佳的溫度品嚐。推薦指數：4/5至於芝士薯蓉 ($26) 略為炸得油膩了一點，但軟熟的薯蓉與芝士交纏；芝士餡也呈拉絲狀態，非常味美。推薦指數：4/5峰壽司人流多，找座位是前來這裡最大的考慮。食物款式多、味道好，若能好好制定輪候策略，會是不錯的
是日點了梅酒、三文魚丼（大）、迷你鰻魚丼）、迷你蔥吞拿魚丼和芝士年糕。
峰壽司的選擇固然不少，但丼物也是不錯的選擇，魚生和飯的飯量倍增是較為飽肚的選擇。三文魚丼的三文魚片新鮮軟滑、醋醋也做得酸甜度平均。推薦指數：4/5
有趣地方是丼物有大小之分，所以可彈性地選擇兩款細份量丼物，同時吃到不同口味。峰壽司的火炙鰻魚香濃惹味，但略為多骨。推薦指數：4/5
迷你鰻魚丼
$35
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迷你蔥吞拿魚丼
$45
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梅酒
$88
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芝士薯蓉
$26
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峰壽司人流多，找座位是前來這裡最大的考慮。食物款式多、味道好，若能好好制定輪候策略，會是不錯的壽司選擇。
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