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2019-08-19
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尖沙咀逛街後想找個寧靜舒服的地方吃個午飯,無意中見到這兒裝修很美,一整面牆身都是大玻璃窗, 悠閒優雅的格調跟繁忙的尖沙咀格格不入,於是便入去試試。這兒的燈飾以鹿為主題,配合湖水藍的牆身及大玻璃窗,十分浪漫。前菜是士多啤梨芝士沙律或者櫻花蝦忌廉湯,沙津有一片片的芝士片,配上黑醋,很開胃。而湯方面則有大量的櫻花蝦,味道十分濃郁!實在是女士補鈣之選。蒜蓉面包片脆皮得來仍保留面包的鬆軟,除了蒜蓉和牛油味外,還有少少辣味,是加了紅椒粉,口感豐富,增加口腔的刺激。我們叫了一個漁夫海蜆意粉,那龍蝦汁濃淡適中,過十隻的海蜆滿佈整碟意粉中,完全吸收了龍蝦汁和少許黑椒的味道,十分鮮味!我們又叫了黑松露珍珠帶子寬麵,黑松露滿佈整碟麵中,加上牛油味,那和厚實的味覺刺激,濃而不膩。帶子份量很很多,粒粒彈牙,口感十足。不得一提的是這兒的餐具,餐具的設計很像油畫筆,每一起一落,都像在畫畫般,令食客彷如畫家置身於歐洲小鎮中一般詩情畫意。飲品方面,我們叫了一杯蜂蜜玫瑰茶,只可以說蜂蜜和玫瑰真是絕配!玫瑰的香加上蜂蜜的清甜,非常清新!加上檸檬汁和藍莓,提升了味覺的層次。大滿足!另外叫了一壺仲夏水果茶,果味很豐富,有菠蘿、
前菜是士多啤梨芝士沙律或者櫻花蝦忌廉湯,沙津有一片片的芝士片,配上黑醋,很開胃。而湯方面則有大量的櫻花蝦,味道十分濃郁!實在是女士補鈣之選。
蒜蓉面包片脆皮得來仍保留面包的鬆軟,除了蒜蓉和牛油味外,還有少少辣味,是加了紅椒粉,口感豐富,增加口腔的刺激。
我們叫了一個漁夫海蜆意粉,那龍蝦汁濃淡適中,過十隻的海蜆滿佈整碟意粉中,完全吸收了龍蝦汁和少許黑椒的味道,十分鮮味!
我們又叫了黑松露珍珠帶子寬麵,黑松露滿佈整碟麵中,加上牛油味,那和厚實的味覺刺激,濃而不膩。帶子份量很很多,粒粒彈牙,口感十足。
不得一提的是這兒的餐具,餐具的設計很像油畫筆,每一起一落,都像在畫畫般,令食客彷如畫家置身於歐洲小鎮中一般詩情畫意。
飲品方面,我們叫了一杯蜂蜜玫瑰茶,只可以說蜂蜜和玫瑰真是絕配!玫瑰的香加上蜂蜜的清甜,非常清新!加上檸檬汁和藍莓,提升了味覺的層次。大滿足!
另外叫了一壺仲夏水果茶,果味很豐富,有菠蘿、橙、草莓、蘋果、藍莓等等,有果糖的甜而不膩,有夏天的感覺。
是日甜品是桑莓蛋糕。淡淡的桑莓味,為這一餐西班牙菜畫上完美的句號。
不得不提的是侍應的服務實在是滿分!每次舉手需要協助時,他們總是先注視女士,表示照顧女士的紳士風度。
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