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2008-06-10
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昨天和女友到尖東港晶中心的海鮮站晚飯。之前已經來過一次吃了三蝦大餐,今次早點來希望可以吃到上次吃不到的鮑魚。我和女友點了:砵酒煮鮑魚、黃金蝦(Again!)以及芝士海鮮焗飯。最有驚喜的是煮鮑魚:汁調得非常好,鮑魚有嚼勁又有鮮味。最令人驚嘆的是鮑魚的SIZE,絕對比我想像中大!最初我想大約比一個五元硬幣大少許(因為60元有四隻)。但一上桌,居然每隻都有西貢海鮮街的陳皮鮑魚那麼大。實在太抵食了!黃金蝦不及上回炒得香口,但蝦的鮮味搭救,不俗。芝士海鮮焗飯,海鮮是一般焗飯的配料,但沒有蟹柳炸帶子這些麵粉貨。最值得一提的不是海鮮,是飯!焗飯焗得飯有飯香而沒有輭是不容易的,但他們做得到每顆飯粒都是企身的!芝士汁做得好香口,絕對是物超所值。
我和女友點了:砵酒煮鮑魚、黃金蝦(Again!)以及芝士海鮮焗飯。
最有驚喜的是煮鮑魚:汁調得非常好,鮑魚有嚼勁又有鮮味。最令人驚嘆的是鮑魚的SIZE,絕對比我想像中大!最初我想大約比一個五元硬幣大少許(因為60元有四隻)。但一上桌,居然每隻都有西貢海鮮街的陳皮鮑魚那麼大。實在太抵食了!
黃金蝦不及上回炒得香口,但蝦的鮮味搭救,不俗。
芝士海鮮焗飯,海鮮是一般焗飯的配料,但沒有蟹柳炸帶子這些麵粉貨。最值得一提的不是海鮮,是飯!焗飯焗得飯有飯香而沒有輭是不容易的,但他們做得到每顆飯粒都是企身的!芝士汁做得好香口,絕對是物超所值。
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