栢檔去骨海南雞飯 (已結業)

Item: 栢檔去骨海南雞飯
Rating: 4
Author: 正菜豬腩

Pak Don

3.5

102 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2883

佐敦

$50以下

新加坡菜

正菜豬腩

等級2

看見招牌寫著去骨海南雞飯. 幾吸引!細的海南雞飯只需$28, 大的要$38.不是大食之人, 所以細的也夠飽.去骨海南雞: 不肥, 肉嫩. 但味道不足. 一定要點醬才好味.黃油飯: 不會油淋淋的. 讚! 味道也很不錯. 飯質又不太硬.醬料: 薑茸: 推介! 薑和蔥都打成茸. 拌在一起, 又辣又香. 甜豉油: 杰杰的. 加上薑茸更好味. 甜酸辣醬: 少吃酸的醬, 所以沒有意見.環境: 地方小, 座位比較擠逼衛生: 碟上會見到手指模. 待應的手油膩吧... 若待應多注意這點, 食客會食得更安心.

看見招牌寫著去骨海南雞飯. 幾吸引!
細的海南雞飯只需$28, 大的要$38.
不是大食之人, 所以細的也夠飽.

去骨海南雞: 不肥, 肉嫩. 但味道不足. 一定要點醬才好味.
黃油飯: 不會油淋淋的. 讚! 味道也很不錯. 飯質又不太硬.
醬料:
薑茸: 推介! 薑和蔥都打成茸. 拌在一起, 又辣又香.
甜豉油: 杰杰的. 加上薑茸更好味.
甜酸辣醬: 少吃酸的醬, 所以沒有意見.

環境: 地方小, 座位比較擠逼
衛生: 碟上會見到手指模. 待應的手油膩吧

... 若待應多注意這點, 食客會食得更安心.