
雖然聽個名「烘焙」店,即喺麵包鋪,其實,裡面喺擺放咗多組甚富法式風格嘅枱櫈,喺可當為一家咖啡店。大可以買點烘焙產品(提供翻熱),配杯咖啡,享受一下香噴噴嘅早餐或下午茶時光。


先概略介紹一下店家,首先,就梗喺不同嘅烘焙產品啦,多種口味嘅法式牛角包、有長有短嘅長法包、唔同款式嘅酥皮麵包、不同口味嘅吐司……等等,一一陳列晒晌麵包櫃度,大可以慢慢睇,慢慢揀



另一邊嘅凍櫃,亦有好多蛋糕類產品,好代表法式甜點嘅馬卡龍就實唔少得啦,此外,雖然見唔到歌劇院蛋糕,但其餘幾款蛋糕都甚有法式嘅影子


此外,仲有其他附帶產品售賣,如果醬、曲奇……等等。

晚既然喺咖啡店,咖啡就自不然唔少得,仲有花茶、其他熱飲、冷壓果汁、梳打特飲……等等,應可滿足到大部份客人嘅需要。


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咁臨近中秋佳節,都好似唔少餅店咁,都有推出應節月餅。要殺出重圍,就梗喺要有啲花巧嘅,所以,佢哋嘅月餅以奶皇月餅為基礎,混入不同口味為亮點
長型橙黃色包裝盒,設計精美亮麗,而打開包裝,裡面嘅設計亦好有心思,每個均以唔同顏色嘅獨立小盒裝起,送禮非常夠大體




黑漆漆嘅朱古力口味,朱古力味好香濃,嗒真啲仲有點甘苦味,甚有食緊美式甜點「班尼士」嘅影子。



一睇就知喺綠茶口味,無論外皮,定餡心,都混入大量綠茶元素,尤其餡心,綠茶味好突出,有份幽香甘甘哋嘅味道。



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依個外皮就無刻意加入伯爵茶元素喇,但咬落一樣有好幽香嘅伯爵茶茶味,都好欣賞佢哋搓嘅皮都做到厚薄均一。



外觀烘得金黃,雖然喺傳統口味,但一樣得人歡心,因為,奶皇奶好有蛋香及奶香,可能切開有點散,但口感好綿密架。



同朱古力口味一樣,都喺「黑掹掹」,朱古力嘅味道依然濃郁,但隨之而來喺淡淡咖啡香,唔會話邊個太搶,都做到平勻感。



賣相就梗定予人嘅感覺喺平平無奇,之但喺,入口就會細味到陣陣清幽嘅茉莉花香氣,配一杯中國茶,喺非常之夾。食咗咁多個,都唔覺做得過甜。



雖話喺月餅,但當為一件甜點,再配杯咖啡或熱茶嚟襯吓,已可以喺一個好唔錯嘅下午茶組合。

