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2016-03-15
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今日要趕文件,無時間出街食飯喇,唯有去賣外賣返公司,我地都當喜棧系我地嘅飯堂,因為夠曬物美價廉啊,選擇又多,粉麵飯選擇多,而且佢地嘅燒臘都好唔錯,如果有時間堂食都可以,環境都算OK,不過生意比較好,可能要等位。今日唔想食飯,我點左酸辣四寶米線同一個凈云吞,四寶就系四種肉丸子,丸子好彈牙,一次可以食四種唔口味嘅肉丸好滿足,呢個粉我最鐘意系果種酸菜,帶D辣,酸酸辣辣,食得好過癮,米粉好韌,條條彈牙,湯底都好濃豬骨味,總體好唔錯。食完一碗開胃嘅酸辣粉再整幾粒鮮蝦雲吞,覺得人生就如此容易滿足,雲吞湯底同個酸辣粉一樣,都系甘濃,鮮蝦好新鮮,爽口彈牙,雲吞皮好薄,味道好好。阿MAY要左個燒肉拼燒鵝飯,佢呢度嘅燒臘好好味架,明爐燒臘,所以保持有保證,燒肉肥瘦比例剛好,皮燒得好脆,肉醃得好入味,燒鵝比就更加好食喇,外脆內嫩,皮好薄好脆,仲可以咬出汁出嚟,真正鎖住左肉嘅水分,雖然系食外賣,但覺得享受左大餐嘅感覺。
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