銀座梅林 (已結業)

幾年前於東京旅行時吃過那一次吉列豬扒後, 他便愛上了這菜色. 在香港我們經常到處試這道菜, 這次特意到這店一試.這店位置不太顯眼，我們要請教詢問處才找到呢~我們叫了一客吉列黑豚扒定食和一客特選黑豚柳定食. 先說吉列黑豚扒, 外層果然炸得很香脆而且不油膩, 它適當地包裹着內裡的黑豚扒. 黑豚扒肥瘦均衡, juicy且軟硬適中, 很滿意! 再說特選黑豚柳, 醬汁超好, 吉列外層亦香脆, 黑豚柳滲滿醬汁的味道, 但比起黑豚扒, 黑豚柳的肉質就比較'淋'. 本人很欣賞混上醬汁和滑滑蛋汁的飯, 超好味. 另外,隨定食附上的麵豉湯材料十足, 不用另外付錢可嘗到這種湯, 很滿足!!其實我們亦很想試試豚角煮, 可惜店員說新店關係未能供應, 唯有下次再試吧!