幸運的訂到雅座，就在落地玻璃窗旁，可以感受日落餘光。
晚餐選擇了份量較好的沾麵及定食。
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豚鴨沾麵
湯有小火爐保暖，溫度是剛好入口的進食溫度，湯是主角，有着復雜的味道。
沾麵軟硬適中，沾麵整齊的一份方便夾起。
軟稔肉片兩塊、半隻蛋、紫菜、蔥等成為配料，加入蔥花令湯味更香。
粟國鹽味沾麵
湯的鹹味是自然的淡淡鹹味，多飲幾口也不覺鹹，加入少量蔥花味更好。
肉片與沾麵的配置同上一款豚鴨沾麵是一樣。
銀鱈魚西京燒定食
最期待的定食亦是我的最愛，因為銀鱈魚的醃製過程較長，
在家未必會自己煮，更何況銀鱈魚燒得非常美麗。
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魚油充足，魚肉一瓣瓣的輕易夾起，魚皮焦香，口感不錯。
飯量中小型，飯面上有少量的調味紫菜及芝蔴等，吃起來整體味道都是清淡，
另有一細碟醃漬物，是開胃菜，配飯確是美好!
蘋果雪葩
對這款甜品有很大的好奇心，賣相也可愛!
雪葩也太硬了，等了起碼十分鐘才可以用勺子逐少逐少品嚐起來。
蘋果味非常淡，雪葩及蘋果很硬，小妹認為是一款需要較長時間品嚐及有點減退食欲的甜品，感到可惜!
沾麵湯的溫度適合進食是非常貼心的做法，對腸胃很好!
沾麵餐的澱粉份量較大，肉的份量很少，加點小食不會太沉悶。
銀鱈魚西京燒定食會較均衡，再加添小食更豐富滿足!
