銘興山西刀削麵 (厚福街) (已結業)

之前食過銘興山西刀削麵， 原來尖沙咀都開咗分店，而且環境唔錯👍🏻 牛筋腩刀削麵麵條富有彈性，搭配牛筋和腩肉好淋! 上湯刀削麵有兩款醬，少少辣，好惹味😋 上湯刀削麵湯比夠清淡，再加上麻辣豬耳好惹味配搭得剛剛好！ 小食選擇了皮蛋，口感不錯，搭配花生及麻辣醬汁，味道更加豐富。 麻辣手撕雞：這道菜非常出色，雞肉肉質鮮嫩，辣味和麻味非常適中，非常開胃。 油菜口感爽脆，非常適合搭配刀削麵一起食。 豆漿和熱華田：豆漿和熱華田都甜度恰當👍🏻