chefkstsang
美味不似預期
chefkstsang
等級2
2016-02-04
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沒有嚐韓式烤肉多年,現在韓風大盛,對韓國食品大加讚賞,今次選了這間有不少正評的餐廳,希望能参與一下。
此餐廳位處三樓,地方頗細,電梯走廊將之一分為二,一面享街景的地方較大,裝修清雅,另一面只有三張枱,可以說接近零裝修,廚房亦在這邊,可能我是團購客,故被安排在此用餐。
選好了食物後,很快便被送上。第一輪先上六道前菜
1•辣泡菜、醃蘿蔔及大豆芽,不太咸,但又不夠辣,欠缺風味。2•西芹及芥蘭似中式。3•銀魚仔頗硬,又是欠風味。
肉類有薄切牛仔骨及薄切豬腩肉,牛仔骨有醃過,但覺味道稍淡,加上切得太薄,煎後肉質變得乾硬。豬腩肉像沒有醃過,如不加醬料便沒有味道。
跟餐送上菜籃,內有生菜、青瓜、青椒及蒜片,據說是用生菜包配料及肉再加上面豉醬食的,我也試了一次,但感覺蔴煩,最後是將生菜弄熟進食。
上面是炸醬麪麵,這是我第一次食,味道徧甜,麵質頗彈牙。
這個韓式炒粉絲是我全晚的最愛,但我又覺得這個很容易煮,沒有什麼難度。
最後两杯凍檸茶,茶味欠奉。

總的來說這餐後感覺一般,亦缺乏話題,遲些會再去別的韓國餐廳,看看有否不同。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食