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2019-11-17
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江浙滬2年前在銅鑼灣開了第一間店，曾經吃過質素不錯，現在尖沙咀開了第二間店，當然來捧場！位置在尖沙咀地鐵站A2出囗，步行不用1分鐘便到，門口已經有一位很熱情咨客帶我們上2樓，地方環境舒服地方闊落還可以包房，餐廳共有兩層，於大廈二和三樓。前菜：水晶肴肉($56)- 口感層次鮮明，加了姜絲和鎮江香醋，不但把味道提升而且入口更是肥而不膩。花雕醉香雞($68)- 幽幽的酒香浸住嫩滑的雞肉鮮甜，令人回味！小籠包($42)-餡料新鮮皮薄，咬開便爆出鮮甜的湯汁相當吸引，我們每人都吃了一籠。主菜：水煮牛肉($118）- 牛肉味道香濃，顏色雖然紅亮好像很辣，但其實辣味屬於中級辣，辣味不會在嘴裡停留太久，真材實料，不含味精！松子桂花魚($168)- 將原條桂花魚炸, 炸得金黃皮香，但肉仍保持嫩滑，加埋酸甜醬汁，非常開胃！楊州炒飯($68)- 顆粒分明粒粒鬆散，光澤飽滿配料多樣，鮮嫩滑爽香糯可口！我們一行5人還點了一支法國紅酒，新張期內還有九折優惠，只花了$927，價錢大眾化！
位置在尖沙咀地鐵站A2出囗，步行不用1分鐘便到，門口已經有一位很熱情咨客帶我們上2樓，地方環境舒服地方闊落還可以包房，餐廳共有兩層，於大廈二和三樓。
前菜：
水晶肴肉($56)- 口感層次鮮明，加了姜絲和鎮江香醋，不但把味道提升而且入口更是肥而不膩。
花雕醉香雞($68)- 幽幽的酒香浸住嫩滑的雞肉鮮甜，令人回味！
小籠包($42)-餡料新鮮皮薄，咬開便爆出鮮甜的湯汁相當吸引，我們每人都吃了一籠。
主菜：
水煮牛肉($118）- 牛肉味道香濃，顏色雖然紅亮好像很辣，但其實辣味屬於中級辣，辣味不會在嘴裡停留太久，真材實料，不含味精！
松子桂花魚($168)- 將原條桂花魚炸, 炸得金黃皮香，但肉仍保持嫩滑，加埋酸甜醬汁，非常開胃！
楊州炒飯($68)- 顆粒分明粒粒鬆散，光澤飽滿配料多樣，鮮嫩滑爽香糯可口！
我們一行5人還點了一支法國紅酒，新張期內還有九折優惠，只花了$927，價錢大眾化！
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